Zarezerwuj loty do Taszkientu

Bazar Chorsu to dla turystów szansa na spróbowanie swoich sił w targowaniu się oraz możliwość skosztowania atmosfery prawdziwego środkowoazjatyckiego targu. Nad bazarem góruje gigantyczna, a zarazem elegancka niebieska kopuła, pod którą swoje produkty i potrawy zachwalają dziesiątki sprzedawców. W labiryncie stoisk można znaleźć wszystko, od odzieży i biżuterii po zioła, sztukę i rzemiosło.

Meczet Hazrat Imam to obowiązkowy punkt programu dla tych, którzy szukają strawy dla ducha. To prawdopodobnie najbardziej okazały meczet w mieście, z zewnątrz rozpoznawalny dzięki trzem jasnoniebieskim kopułom i dwóm wysokim na około 50 metrów minaretom. Poza niewątpliwą urodą, meczet jest siedzibą biblioteki Muyi Mubarak, w której znajduje się najstarszy istniejący egzemplarz Koranu.

Dla miłośników kultury gratką będzie wieczór w Teatrze Navoi, gdzie zespół Teatru Opery i Baletu Alisher Navoi prezentuje spektakle takie jak „Jezioro łabędzie” czy „Cyrulik sewilski”. Teatr warto odwiedzić z aparatem fotograficznym również dla samego budynku. Budowla zaprojektowana przez sowieckiego architekta, Aleksieja Szuszewa, w pastelowych barwach, z imponującymi łukami, zdecydowanie jest tego warta.

Nieco mniej oczywistym miejscem wartym odwiedzenia jest... metro w Taszkiencie. Wybudowane w latach 70. XX wieku, miało być czymś więcej niż tylko środkiem transportu, dlatego też jest repliką metra w Sankt Petersburgu i Moskwie. Każda z 43 stacji jest dziełem sztuki, mieniącym się połyskującymi żyrandolami i ozdobną mozaiką.

A gdy zapragniesz pięknych widoków bez konieczności wsiadania do samochodu, skieruj swoje kroki w stronę centrum miasta i parku Amira Timura. Park powstał na cześć XII-wiecznego władcy i jest pełen bujnych ogrodów, imponujących fontann oraz eleganckich alejek.

W pobliżu znajduje się Pałac Forum o imponującej bryle, w którym odbywają się krajowe i międzynarodowe wydarzenia. W samym sercu parku znajduje się okazały pomnik Timura, o wysokości ponad siedmiu metrów.

Turyści żądni przygód na świeżym powietrzu mogą pojechać w góry Chimgan, położone nieco ponad godzinę jazdy samochodem od Taszkientu. W niemal pustynnym krajobrazie oczom ukazuje się porośnięta bujną roślinnością oaza, nad którą góruje postrzępione pasmo z jeziorem pośrodku. Pobliskie jezioro Charvak to doskonałe miejsce dla rodzin – można tu uprawiać różnorodne sporty wodne, takie jak pływanie, wędkarstwo, a nawet paralotniarstwo.

A jeśli chodzi o lokalną kuchnię, warto zacząć od uzbeckiego płowu. To coś między pilawem i gulaszem, tradycyjne danie z dobrze przyprawionej jagnięciny, puszystego ryżu i warzyw. Jest tutaj tak popularne, że Taszkient bywa nazywany środkowoazjatyckim centrum płowu. Można zobaczyć, jak kucharze mieszają składniki w wielkich kotłach podgrzewanych drewnem. Ta prosta potrawa cieszy się dużą popularnością, dlatego aby jej skosztować, warto przybyć wcześnie, ponieważ zwykle szybko się wyprzedaje.

Tutejsze szaszłyki są przygotowywane z pieczonej na ruszcie wołowiny, jagnięciny lub kurczaka, grillowane z przyprawami i podawane zwykle z sałatką lub ziemniakami. Wegetarianie też znajdą tu coś dla siebie – potrawa ta ma wiele odmian bezmięsnych bazujących na dobrze przyprawionych warzywach. To tradycyjne danie można zamówić zarówno w restauracjach, jak i w straganach na bazarach i targach.

Sądząc po różnorodności serwowanych w Taszkiencie słodkości, tubylcy są zdeklarowanymi miłośnikami słodyczy. Można tu znaleźć lepką baklawę, smażone pączki w miodzie, orzeszki ziemne w słodkiej skorupce i mnóstwo ciast. Warto jednak zostawić sobie trochę miejsca na tradycyjną chałwę. Miód i pasta sezamowa są mieszane z orzechami, czekoladą i innymi dodatkami tworząc kruchy blok pyszności. Chałwa występuje tu w tak wielu odmianach, że jedynym sposobem jest spróbowanie jak największej ich liczby.

A jeśli zapragniesz przekształcić wyprawę na zakupy w rodzinny wypad, wybierz centrum handlowe Samarkand Darvosa. Znajdziesz tu sklepy ze wszystkim, od drobiazgów i zabawek po produkty od najlepszych projektantów. Dodatkową atrakcją jest kino i strefa zabaw dla dzieci. Przerwę w zakupach uprzyjemnią liczne restauracje.

Znany również jako „targ na hipodromie” targ Chilanzar to miejsce mnóstwa okazji. Na tym wybudowanym w 1971 roku targowisku roi się od wyjątkowych produktów i pamiątek, które można przywieźć z wakacji znajomym i rodzinie. Są tu dywaniki, biżuteria, dywany, tkaniny, odzież, a nawet talerze i inne naczynia lokalnego wyrobu. Można tu także dobrze zjeść, od koreańskich szybkich potraw po lokalne dania kuchni uzbeckiej.