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Peu importe le nombre de photos de Santorin que vous avez vues, rien ne peut vous préparer à ce qui vous attend sur cette île magique. Cette formation rocheuse époustouflante qui émerge des eaux turquoise de la Mer Égée doit être vue en personne pour y croire, et les maisons à dômes bleus qui s'accrochent à la falaise de la Caldera sont toutes aussi extraordinaires.
L'île de Santorin a vu le jour il y a des milliers d'années lors d'une éruption volcanique qui laissa derrière elle le paysage accidenté visible aujourd'hui, dont les plages de sable noir et rouge parsemées autour de l'île, où vous pouvez prendre le soleil dans la journée et admirer les couchers de soleil spectaculaires et le ciel étoilé le soir. En outre, Santorin abrite d'anciennes ruines, de charmants villages et des galeries d'art contemporain.
Partez à Santorin avec Qatar Airways et laissez-vous tomber sous le charme de cette île grecque unique et impressionnante.
Santorin
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Points forts de Santorin
Villages aux murs peints à la chaux, couchers de soleil réputés dans le monde entier et plages spectaculaires. Ce n'est pas une surprise si Santorin accueille deux millions de visiteurs chaque année.
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Attractions touristiques
Une visite à Fira, la capitale de Santorin, est un élément incontournable de tout séjour sur l'île. Perchée sur les falaises au-dessus de la caldera du volcan, elle abrite les maisons cubiques et les églises aux dômes bleus qui ont fait la réputation de Santorin. Promenez-vous dans son dédale de ruelles, admirez ses superbes panoramas sur les eaux étincelantes, et arrêtez-vous à la terrasse d'un café en chemin.
Oia se situe à 12 km de Fira, le long de la côte, sur l'extrémité nord de l'île. Ce village de maisons blanches peintes à la chaux qui surplombe la caldera est réputé pour ses couchers de soleil absolument spectaculaires. Les restaurants de fruits de mer qui font face au rivage sont l'endroit idéal pour admirer le soleil disparaître à l'horizon.
Souvent considéré comme l'équivalent grec de Pompéi, le site archéologique d'Akrotiri présente les vestiges d'une civilisation datant de l'Âge de Bronze. Détruit par une éruption volcanique en 1627 avant J.C., le site fut découvert des milliers d'années plus tard, en 1967. Aujourd'hui, vous pouvez y admirer les ruines des édifices, ainsi que des fresques, des céramiques et du mobilier.
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Activités de loisir
Une randonnée au bord de la caldera pour admirer le panorama constitue une excursion incontournable à Santorin. L'un des plus beaux itinéraires relie Thira à Oia, que vous pouvez effectuer en trois heures environ. Le sentier commence au centre de congrès de Thira, traverse le charmant village de Firostefani et passe devant le monastère d'Agios Nikolaos avant d'atteindre Oia.
Si vous avez besoin de faire une pause sur le chemin, ne vous inquiétez pas, vous trouverez de nombreuses petites tavernes où vous reposer et admirer les vues spectaculaires.
En matière de plages, ne soyez pas surpris par la couleur gris foncé du littoral de Santorin, dû au passé volcanique de l'île. Parmi les plus belles plages figure la Blue Flag Beach de Kamari, entourée d'impressionnantes falaises. Perissa jouit également d'un rivage long de 7 km, avec toute une gamme de sports aquatiques à disposition.
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Gastronomie
Les légumes cultivés à Santorin possèdent une saveur unique, en raison du sol riche en minéraux. Quelques-uns des produits maraîchers les plus populaires de l'île incluent les tomates cerise, les aubergines blanches, et la roquette épicée.
En matière de plats traditionnels, la fava est probablement la spécialité la plus réputée. Il s'agit d'un plat à base de purée de pois cassés jaunes, servis avec de l'huile d'olive et du citron. Elle peut faire office de plat principal ou d'accompagnement. Vous devriez également essayer les tomatokeftedes (beignets de tomates) et le chlorotyri (un fromage aigre produit exclusivement à Santorin).
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Shopping
Île véritablement cosmopolite, Santorin est un paradis pour les accros du shopping. La plupart des commerces se trouvent à Fira et Oia, où les boutiques haut de gamme sont nombreuses. Mode, bijoux, livres, etc., vous n'aurez que l'embarras du choix.
À Oia, la boutique de la soie (Silk Shop) est un incontournable pour les amoureux de belles étoffes. Le magasin regorge de foulards et de vêtements fabriqués en soie et en cachemire.
Ailleurs, dans les stations balnéaires de Kamari et Perissa, le shopping se limite essentiellement à des boutiques de souvenirs.