特別機内食のご要望
特別機内食のご要望
カタール航空では、お客様のお食事におけるさまざまなニーズにお応えするため、特別機内食を幅広くご用意しております。特別食をご希望の場合は、フライトのご予約時にお知らせいただくか、少なくとも出発時間の24時間前までにお近くのカタール航空窓口までご連絡ください。
カタール航空がご用意する機内食はすべてハラルです。
機内食の説明
- 乳児食（BBML）- 予めパッケージされた2歳以下の乳幼児向けベビーフード。ご搭乗の乳児のお客様のために常備されているお食事ですので、ご予約時にリクエストする必要はありません。
- お子様食（CHML）- お子様向けのノンベジタリアン食です。含まれる可能性がある食材：パンケーキ、パスタ、衣付き鶏肉／フィッシュフライ、フライドポテト、スイーツ、フルーツなど。お子様用ベジタリアン食は「Veg CHML」とご要望ください。
- ベジタリアン食（ビーガン）（VGML）- はちみつ、卵、乳製品も含め動物性食品を一切使用していないベジタリアン食です。含まれる可能性がある食材：野菜、穀物、フルーツ。含まれない食材：肉、鶏肉、魚、チーズ、はちみつ、卵、牛乳、乳製品。
- フルーツ盛り合わせ（FPML）- このメニューは、ドライフルーツと新鮮な季節のフルーツのみを使用しています。含まれない食材：野菜、肉、鶏肉、魚、魚介類、卵、カフェイン飲料、加工度の高い食品、添加物、保存料。
- ベジタリアン食（生野菜）（RVML）- このメニューは、生野菜と新鮮なフルーツのみをご希望のお客様向けです。次のものが含まれています：生野菜と新鮮なフルーツ。含まれない食材：肉、鶏肉、魚、魚介類、卵、カフェイン飲料、加工度の高い食品、添加物、保存料。
- ベジタリアン食（卵・乳製品を含む）（VLML）- 卵と乳製品を含むベジタリアン食です。含まれる可能性がある食材：野菜、フルーツ、チーズ、卵、乳製品、大豆製品。含まれない食材：肉、鶏肉、魚、魚介類。
- ベジタリアン食（オリエンタル）（VOML） - オリエンタル風のベジタリアン食です。含まれる可能性がある食材：野菜、穀物、フルーツ。含まれない食材：肉、鶏肉、魚、魚介類、卵、牛乳、乳製品。
- アジアン・ベジタリアン食（AVML）- インド亜大陸のスパイスを使用したベジタリアン食です。含まれる可能性がある食材：野菜、フルーツ、乳製品、インド亜大陸で使用されるスパイスや香料。マイルドなスパイスを使用している場合があります。含まれない食材：肉、鶏肉、魚、魚介類、卵。
- ノンベジタリアン・ヒンドゥー食（HNML）- ヒンドゥー教の戒律に則り調理されたノンベジタリアン食です。インド風のスパイスを使用しています。含まれる可能性がある食材：子羊肉、鶏肉、魚、卵、牛乳、乳製品。含まれない食材：牛肉、子牛肉、牛肉のソース、牛肉エキス。
- ベジタリアン・ジャイナ教徒食（VJML）- ジャイナ教の戒律に則り調理されたインド風ベジタリアン食です。含まれる可能性がある食材：地上で育った野菜やフルーツ。含まれない食品：肉、鶏肉、魚、魚介類、卵、乳製品、玉ねぎ・にんにく・ジャガイモ・しょうがなどの根菜類。
- コーシャー食（KSML） - ユダヤ教の食品制限に則り調理されたものを、信頼おける販売元からパッケージされた状態で購入しています。過越のお食事はご提供できません。
- 糖尿病食（DBML）- 糖分を最小限に抑え、たんぱく質、脂肪分、繊維質、複合炭水化物を同等に含んだ糖尿病食です。含まれる可能性がある食材：低脂肪肉、ゆでジャガイモ、低脂肪乳、プレーンヨーグルト、野菜、新鮮な果物、玄米、パン、パスタ、シリアル、調理方法として蒸すかゆでた食品。含まれない食材：揚げ物、高脂肪食品、砂糖、シロップ、ジャム、スイーツ。
- グルテンフリー食（GFML）- このメニューは、グルテンを摂取しない食事制限をされているお客様向けです。含まれる可能性がある食材：低脂肪肉、魚、米、乳製品、新鮮な野菜とフルーツ。含まれない食材：小麦・小麦粉、大麦、オート麦、ライ麦を使用したソース、スープ、パン、クラッカー、ケーキ、パスタ、スイーツ、スープ、ソーセージ、でんぷん、グレイビーソース。
- 低刺激食（BLML）- このメニューは、淡泊かつ消化の良い低脂肪食品で、胃の不快感を避けたいお客様向けです。含まれる可能性がある食材：ゆでた肉、柔らかい野菜、マッシュポテト、牛乳、乳製品、および調理方法として蒸した、またはゆでた食品などの低脂肪食品。含まれない食材：揚げ物、高脂肪食品、ナッツ、にんにく、玉ねぎ、香りのきついスパイス、ピクルス、マスタード。
- 低塩分食（LSML）- 低塩分の食事制限をされているお客様向けのメニューで、調理の際に塩を一切使用していません。含まれる可能性がある食材：低塩分の新鮮な食材または冷凍の食材。味付けは主にハーブやスパイスを使用。含まれない食材：塩は足されていません。化学調味料、ベーキングパウダー、甲殻類、塩漬けされた肉や魚、グレイビーソース、缶詰の野菜、魚、ピクルス、高塩分のチーズ。
- 無乳糖食（NLML）- 乳糖不耐症で乳製品を摂取できないお客様向けのメニューです。含まれる可能性がある食材：肉、魚、パスタ、米、ジャガイモ、野菜、フルーツ。含まれない食材：牛乳、ヨーグルト、チーズ、クロワッサン、ロールパン、アイスクリーム、シャーベット、プディング、その他の乳製品すべて。
- 低カロリー食（LCML）- このメニューは、低カロリーの食事制限をされているお客様向けです。含まれる可能性がある食材：低脂肪肉、低脂肪の乳製品、複合糖質、および調理方法として蒸した、またはゆでた食品。含まれない食材：揚げ物、高脂肪食品、砂糖、全乳製品、高脂肪肉、スイーツ、マヨネーズなどのソース、サラダドレッシング。
- 低コレステロール／低脂肪食（LFML）- 飽和脂肪の量を制限した低脂肪の食事をされているお客様向けのメニューです。含まれる可能性がある食材：低脂肪肉、鶏肉、魚、低脂肪乳製品、卵白、全粒パン、新鮮なフルーツ、および調理方法として蒸した、またはゆでた食品。含まれない食材：揚げ物、高脂肪食品、動物性脂肪、卵黄、全乳製品、甲殻類、高脂肪肉、ナッツ。
- 飛行時間が短いため、オマーン、クウェートなど湾岸諸国へのフライトでは、ベジタリアン食を除く特別食をご提供できません。
- 上記の特別食の内容を変更したり組み合わせたりしてご利用いただくことはできません。また、お客様の個人的な好みや希望に合わせて特定の食品や食材を提供することもできません（例：パスタのみ、シーフード、ステーキを希望など）。
- コードシェア・パートナー航空会社が運航するフライトでの特別食のリクエストにつきましては、カタール航空では確約することができません。ご予約時に運航会社にお問い合わせいただくようお願いいたします。
カタール航空では、アレルゲンフリーの環境（木堅果、ピーナッツ、卵、牛乳、その他のアレルギー反応を引き起こす原因となる食品を一切排除した環境）を保証することができません。従いまして、誠に恐れ入りますが、お客様がいかなるアレルギー症状を起こされた場合でも責任を負いかねます。重度の食物アレルギーをお持ちのお客様でアレルゲンとの接触を懸念される場合、次のような予防措置をご考慮ください。
- お食事を持参する。
- カタール航空職員または客室乗務員にアレルギーについて知らせる。
- アナフィラキシーの処方薬、その他の治療剤を用意し、お客様ご本人またはご同伴者様が使用できるようにしておく（例：自己注射剤「エピペン」）。
ピーナッツを含むナッツ類のアレルギー：
カタール航空ではナッツフリー食をご用意しておりません。ご不便をおかけし申し訳ございませんが、カタール航空機内でナッツ類の交差汚染がないことを保証できません。お客様には、冷蔵・加熱の必要がないお食事をご持参くださるようお願い申し上げます。食物過敏症、アレルギーについて客室乗務員までお知らせください。機内でできる限りご要望にお応えいたします。
ナッツ類、あるいはナッツやナッツ油を使用した商品、それらが混入した食品を他のお客様がお持ちになっていることがございます。機内のお座席やひじ掛け、通路、空気の中にアレルゲンが残っている可能性がございます。お客様の安全のため、殺菌効果のあるウェットティッシュ、マスク、薬などをご使用ください。お近くのお客様にアレルギーをお持ちであることを伝えたり、窓側のシート、後方のシートをご指定になるなど、アレルゲンとの接触を防ぐようにしてください。
2018年4月11日に改定されたカタール航空のアレルギーに関するポリシー 049：
- 重度の食物アレルギーをお持ちのお客様は機内に食事を持参することができますが、お食事の加熱、冷蔵保存において特定の制限がございます。
- 搭乗ゲートまたは機内にて、アレルギーをお持ちのお客様が搭乗されることはアナウンスいたしません。
- エピペンなど必要な薬は機内に持ち込むようお願いいたします。
- カタール航空では、アレルギーをお持ちのお客様が搭乗されていても、機内でナッツ類、通常の機内食をお出しいたします。
1.1 アレルゲンフリー特別機内食のご要望、その他のご要望はご予約担当者が承ります。その後カタール航空メディカル・センター、ケータリングなど関係部署によって、次の事項について検討されます。
(a) お客様にご搭乗いただくことの安全性
(b) 適切な機内食のご用意、客室内の保全の可能性
1.2 重度／過度のアレルギー症状の既往をお持ちのお客様は、ご予約時または出発予定時間の少なくとも48時間前までに、詳細を記載した診断書（MEDIF）をカタール航空までご提出ください。
1.3 食物アレルギーまたは医学的理由から食事制限が必要なお客様は、機内にお食事をお持ち込みいただくことができます。次のガイドラインをご参照ください。
(a) カタール航空では、機内の設備に制限があるため、そのようなお食事を加熱することができません。
(b) カタール航空では、冷蔵庫内にある他の食品に含まれるアレルゲンが混入する恐れがあるため、アレルゲンフリーのお食事を冷蔵庫で保管することもできません。
(c) 機内にお持ち込みいただくお食事は、他のお客様のご迷惑とならないよう、臭いの強いお料理はご遠慮ください。
ご注意：国によっては検疫規則で、乗客によって機内に持ち込まれた食品は、機内で消費されるか機内で捨てられなければならないと定めています。
1.4 軽度のアレルギーの場合はMEDIFを提出する必要はございません。
1.5 米国発着便を除き、お客様には免責条項同意書への署名をいただいております。重度／過度、軽度を問わず、すべてのアレルギー症状をお持ちのお客様が対象となります。
1.6 食物アレルギーのための具体的な食品制限が確認されましたら、ご要望に従って特別食を提供させていただきます。しかしながら特別食が完全にアレルゲンフリーであると保証することはできません。
1.7 ご予約時に重度のアレルギーについて明示せず、搭乗手続き中またはご搭乗後にお知らせいただいた場合は、安全性を考慮し、お客様のご搭乗をお断りすることがございます。そのような場合には、お客様は個人の責任においてご旅行を遂行されるものであり、カタール航空はお客様に対しなんら義務を負わないものとします。お客様には免責同意書への署名をお願いいたします。
