カーティス・ストーン

ミシュランの星を獲得し、ロサンゼルスの名店「Gwen」を手がけるシェフ、カーティス・ストーンによる洗練された季節の料理。

著名なレストランオーナーであり著作家でもあるカーティスの斬新な感性と卓越した技術が光る一皿一皿をご堪能ください。

カーティス・ストーン シェフ監修メニューはロサンゼルス発ドーハ行きの便でご提供しております。

ガリーマ・アローラ シェフ

バンコクのミシュラン2つ星レストラン「Gaa」と「Marigold」を手がけるシェフ、ガリーマ・アローラによる現代的なインド料理をご体験ください。

アジアの最優秀女性シェフに選ばれたガリーマは、伝統とモダンを融合させた革新的なアプローチで高い評価を得ています。

ガリーマ・アローラ シェフ監修メニューはドーハ発インド行きの便でご提供しております。

春田理宏シェフ

東京のミシュラン2つ星およびミシュラングリーンスターレストラン「Crony」の総料理長である春田理宏シェフ。食材へのこだわりが詰まった彼の料理が、カタール航空の機内で新たな美食体験として生まれ変わります。空の上で特別な3品をお楽しみください。

春田理宏シェフ監修メニューは、成田発ドーハ行きの便にてご提供しております。

トン シェフ

シェフ・トンことティティット・タッサナカジョンが生み出すコンテンポラリータイ料理をご堪能ください。シェフ・トンは、米名門料理学校Culinary Institute of America卒業後、ミシュラン星付き店で研鑽を積み、レストラン「Le Du」（2023年アジア1位）と「Nusara」をオープン。

テレビ番組の審査員としても活躍し、ソムリエの資格も取得。タイ料理の新しい形を世界に発信し続けています。

トン シェフ監修メニューは、タイ発ドーハ行き、シンガポール発ドーハ行きの便にてご提供しております。

ロス・ラスティッド シェフ

シドニーのレストラン「Woodcut」、メルボルンの「Marmelo」を手がけるシェフ、ロス・ラスティッドが大胆なアレンジで創作するコンテンポラリーなオーストラリア料理をご体験ください。

N25キャビア・アンバサダーも務める有名シェフ、ロス・ラスティッドは、火で炙る調理法と高級食材に精通した料理人として、世界のファインダイニング・レストラン業界で名を馳せています。

ロス・ラスティッド シェフ監修メニューは、オーストラリア発ドーハ行きの便にてご提供しております。

マイケル・メレディス シェフ

サモア出身の有名シェフ、マイケル・メレディスが創作するパシフィック料理とニュージーランド料理の鮮やかな味わいをご堪能ください。

オークランドのレストラン「Meredith’s」、「Mr. Morris」、「Metita」を手がけるシェフ、マイケル・メレディスは革新的なアプローチで知られ、ニュージーランドのレストランシーンを牽引する存在。「ニュージーランド・メリット勲章（MNZM）」や「Metro Best New Restaurant」など数々の賞にも輝いています。

マイケル・メレディス シェフ監修メニューは、ニュージーランド発ドーハ行きの便にてご提供しております。

アントニオ・バシュア シェフ

数々の受賞歴を誇るシェフ、アントニオ・バシュアが生み出す世界各国の極上ペストリーをお楽しみください。アントニオ・バシュアは、伝統的なデザートに注ぎ込む独自の美意識とモダンなアレンジで知られています。

30年を超える経験とミシュラン星付きレストランでの研鑽の経験を持ち、国際的な栄誉ある賞の数々も受賞。マイアミからメキシコまで、食通にインスピレーションを与え続ける存在です。

アントニオ・バシュア シェフ監修メニューは、ドーハ発の便にてご提供しております。