با هواپیمایی قطر پروازی به مقصد ترابزون رزرو کنید

ترابزون پر از معماری‌های خارق‌العاده است، اما قطعاً یکی از اعجاب‌برانگیزترین و حیرت‌انگیزترین آن‌ها، صومعه سوملا است که آثار هنری استثنایی را در خود جای داده است. این بنا که در نیمه بالایی صخره‌ای خطرناک بنا شده، به‌واقع تماشایی بوده و برای صخره‌نوردی سرگیجه‌آور ایده‌آل است.

سایر ساختمان‌های باشکوهی که باید در ترابزون کشف کنید شامل مسجد بیوک فاتح اورتاحصار و پل زاگنوس متعلق به قرن ١۵ است.

علاوه بر تماشای معماری خیره‌کننده شهر، زمانی را هم صرف کشف برخی از جواهرهای پنهان آن و بازدید از باغ‌های چای واقع در ارتفاعات کنید. با قدم‌ زدن در خیابان‌ها و کوچه‌پس‌کوچه‌های بادگیر شهر، سفری حیرت‌انگیز به حدود سیصد سال تاریخ خواهید داشت.

اگر می‌خواهید از زیبایی‌های طبیعی چشم‌نواز اطراف ترابزون لذت ببرید، کفش‌های کوهنوردی خود را بپوشید و به اوزون گل بروید که حدود ١٠٠ کیلومتر با مرکز شهر فاصله دارد و در دل کوه‌ها واقع شده است. این دریاچه زیبا و آرامش‌بخش با جنگل‌هایی احاطه شده که دارای مسیرهای کوهنوردی و دوچرخه‌سواری، مکان‌های مخصوص ماهیگیری و مکان‌های مخصوص چادرزدن است.

داخل شهر، گالری‌های هنری متعددی وجود دارد. اگر هم به ورزش علاقه دارید، همراه با محلی‌ها ترابزون‌اسپور را تشویق کنید که یکی از موفق‌ترین تیم‌های فوتبال در سراسر ترکیه است.

ترابزون دارای غذاهایی غنی و متشکل از طعم‌هایی مختلف است که طی هزاران سال، توسط فرهنگ‌های مختلف معرفی شده است. ماهی آنچوی، خوراک اصلی در غذاهای ترابزون است؛ در این منطقه، علاوه بر صدها غذای پخته شده با ذرت، کلم‌پیچ، لوبیاسبز و فندق، ۴۰ غذای مختلف حاوی آنچوی طبخ می‌شود.

باتوجه‌ به موقعیت مکانی ترابزون در کنار دریای سیاه، غذای دریایی و ماهی اصلی‌ترین غذاهای این شهر هستند. موتوماهیان دریای سیاه (حامسی) را که از خوراک‌های محبوب این منطقه است امتحان کنید. از دیگر غذاهای محبوب ترابزون «وقفی کبیر» است که نان گرد پخته شده به شیوه سنتی ترابزون است.

در کل، اگر به دنبال تجربه طعم‌های مشهور غذاهای ترکیه‌ای هستید، ترابزون ناامیدتان نخواهد کرد. پیش از صرف غذای اصلی حاوی گوشت کبابی مزه‌دار شده، دیس «مزه»، مجموعه‌ای از پیش‌غذاها و مزه‌های گوناگون را در یک بشقاب به شما ارائه خواهد داد. غذای ترکی باب‌ طبع گیاه‌خواران نیز هست، چرا که غذاهای گیاهی زیادی با طعم‌های اصیل منطقه وجود دارد.

سایر غذاهای ویژه ترکی عبارت‌اند از «پیده» که نوعی پیتزای نازک مربع‌شکل با مایه مخصوص و محتویات دلخواه شما، و همچنین کوفته آقچه آباد، که با دوغ و پیاز (سالاد لوبیای ترکی) سرو می‌شود.

چای نیز نماد این منطقه محسوب می شود. چای‌کاری بیشتر در شرق ترابزون انجام می‌شود. هم گردشگران و هم ساکنان از طعم گوارای یک فنجان چای، که در قوری‌های مسی سرو می‌شود، با منظره‌ای پانوراما از ترابزون در امتداد دریای سیاه لذت می‌برند.

برای تجربه خریدی بی‌نظیر به آوروپالی پازاری یا بازار روس‌ها بروید که خیابانی است کم‌عرض با مغازه‌ها و فروشگاه‌هایی با همه رقم سوغاتی و یادگاری. اگر تجربه خرید از مجتمع‌های بزرگ را ترجیح می‌دهید، به مرکز خرید ترابزون جواهر بروید؛ بزرگ‌ترین مجتمع خرید شهر که پر از فروشگاه‌های گوناگون است.