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全球美食集萃

在您下一次乘搭商务舱或头等舱的旅程中,开启不同凡响的美食体验。国际名厨主理,每一道菜肴都以创意和热忱重新定义他们各自国家的美食。地道风味加创意技法,为您打造令人难忘的佳肴,让您尽享全球美食精华。我们特邀客座厨师打造的专属餐食,仅在特定航班的商务舱和头等舱供应。

Antonio Bachour 主厨

在多哈始发航班上享受他的杰作。

Curtis Stone 主厨

在洛杉矶飞往多哈的航班上享受他的美食杰作。

Garima Arora 主厨

在多哈飞往印度的航班上享受他的美食杰作。

Michael Meredith 主厨

在新西兰飞往多哈的航班上享受他的美食杰作。

Michihiro Haruta 主厨

在东京飞往多哈的航班上享受他的美食杰作。

Ross Lusted 主厨

在澳大利亚飞往多哈的航班上享受他的美食杰作。

Ton 主厨

在泰国和新加坡飞往多哈的航班上享受他的美食杰作。

认识菜单背后的厨艺大师

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Curtis Stone

欢迎享用由米其林星级大厨 Curtis Stone 为您打造的应季美食。这位主厨也是洛杉矶 Gwen 餐厅背后具有远见卓识的功臣。

作为备受赞誉的餐馆经营者兼作家,Curtis 将其创新风格与精湛技艺融入了每一道菜肴中。

Curtis Stone 主厨主理的菜肴在洛杉矶飞往多哈的航班上提供。

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Garima Arora 主厨

欢迎品尝由主厨 Garima Arora 为您呈献的现代印度美食。这位主厨是曼谷米其林二星餐厅 Gaa 和 Marigold 背后的灵魂人物。

她荣膺“亚洲最佳女厨师”称号,以其创新的烹饪手法闻名,将传统与现代完美结合。

Chef Garima 主厨主理的菜肴在多哈飞往印度的航班上提供。

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Michihiro Haruta 主厨

东京米其林二星及米其林绿星餐厅 Crony 的首席厨师——Michihiro Haruta 主厨将其极具个人特色的美食理念带入卡塔尔航空,精心打造的三道菜餐食注定刷新人们对空中精致餐饮的想象。

Michihiro Haruta 主厨主理的菜肴在东京飞往多哈的航班上提供。

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Ton 主厨

敬邀品尝由主厨 Thitid Tassanakajohn(又名“Ton”)打造的现代泰式料理。这位主厨毕业于美国厨艺学院,是 Le Du(2003年亚洲排名第一的餐厅)与 Nusara 背后具有远见卓识的功臣。

他拥有米其林餐厅工作背景,身兼知名电视节目评委与认证品酒师,向世界重新诠释泰式风味。

Ton 主厨主理的菜肴在泰国和新加坡飞往多哈的航班上提供。

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Ross Lusted 主厨

敬邀领略主厨 Ross Lusted 大胆创新的现代澳式料理。这位主厨是悉尼 Woodcut 与墨尔本 Marmelo 餐厅的创意掌门。

这位 N25 鱼子酱品牌大使以其擅长的火烹技艺及全球高端餐饮的顶级食材料理而享誉业界。

Ross 主厨主理的菜肴在澳大利亚飞往多哈的航班上提供。

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Michael Meredith 主厨

敬邀品鉴备受赞誉的萨摩亚裔主厨 Michael Meredith 创作的环太平洋风味佳肴。奥克兰的 Meredith's、Mr Morris 及 Metita 餐厅背后,都有这位主厨的创意之功。

Michael 堪称新西兰餐饮业版图的塑造者,以创新闻名的他荣获过 MNZM 勋章与 Metro 最佳新餐厅奖项。

Michael 主厨主理的菜肴在新西兰飞往多哈的航班上提供。

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Antonio Bachour 主厨

由主厨 Antonio Bachour 打造的各国风味糕点,赏心悦目,精致可口。这位名厨屡获殊荣,擅长为经典甜品注入艺术美感和现代元素。

Bachour 主厨拥有三十余年从业经验,曾在米其林星级餐厅精进厨艺,屡获国际奖项。从迈阿密到墨西哥,他引领的美食风潮征服了众多饕餮食客。

Bachour 主厨主理的菜肴在多哈始发航班上提供。

精致美食,先睹为快

这仅是部分菜式概览,而我们的菜单会经常更新。最晚在航班起飞前14天,您可以在线预览可供选择的餐食。

意式慢炖羊肉

由 Russ Lusted 主理

虎虾

由 Ton 主厨主理

巴黎式莓果蛋奶挞

由 Antonio Bachour 主理

腌帝王鲑配芥末和糖渍苹果

由 Michael Meredith 主理

白巧克力香草慕斯云朵

由 Michihiro Haruta 主理

传统杂粮粥

由 Garima Arora 主理

Dulcey 金色巧克力慕斯

由 Curtis Stone 主厨主理