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Delhi: el vibrante corazón de India
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Delhi, el corazón de India, es una vibrante mezcla de diversidad de culturas, tradiciones y estilos de vida. Las calles están llenas de vida, desde bulliciosos mercados en la antigua Delhi a las avenidas de Nueva Delhi flaqueadas por árboles. Maravíllese con los monumentos antiguos y admire los edificios contemporáneos, cada esquina de la ciudad cuenta una historia de su evolución.
Descubra festivales, barrios multifacéticos y expresiones artísticas, no existe ninguna parte de Delhi que no deleite sus sentidos. Ya sea si le gusta la historia y está buscando explorar el pasado de Delhi o es una apasionado de la comida y quiere saborear la mundialmente famosa escena gastronómica, la atmósfera de Delhi le dejará inspirado y con ganas de más.
Qué hacer en Delhi
Comience su expedición por Delhi visitando la tumba de Humayun. Este sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, precursor del Taj Mahal, es magnífico con su diseño simétrico y arquitectura de inspiración persa.
Visite el Fuerte Rojo, otro sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, para conocer el esplendor de la herencia Mughal de India. Tómese su tiempo analizando el tallado intrincado y las majestuosas estructuras que narran el pasado de la ciudad.
Naturalmente, un viaje a Delhi debe incluir una excursión a Jama Masjid, la mezquita más grande de India. Suba los escalones de su minaret y disfrute una vista panorámica de la antigua Delhi.
Para tener un momento de paz, visite el Templo del Loto. Conocido por su increíble diseño en forma de loto, la arquitectura del templo es espectacular y evoca un ambiente tranquilo lejos del bullicio de la ciudad.
Actividades en Delhi
Dé un paseo matutino por Lodhi Gardens, un floreciente oasis ubicado en el corazón de la ciudad. Disfrute de cuidados jardines y descubra las tumbas históricas, que se encuentran a lo largo de este tranquilo lugar de retiro.
Vea la ceremonia de cambio de guardia de Rashtrapati Bhavan, la residencia oficial del Presidente de India. Un espectáculo de precisión y tradición que ofrece este vistazo único a las costumbres ceremoniales de India.
Sumérjase en el mundo del arte indio en el Museo Nacional, hogar de una extensa colección que abarca más de 5000 años de historia. De pinturas a esculturas y todo lo que pueda imaginar, este museo exhibe un viaje a través del tiempo.
Para conocer la Delhi moderna, explore la ecléctica mezcla de galerías, boutiques de moda y coloridas cafeterías de Hauz Khas Village.
Gastronomía en Delhi
Embárquese en una aventura gastronómica por las concurridas calles de la antigua Delhi, donde reina la comida callejera. No se pierda golgappa o papdi chaat picante, sabrosos aperitivos fritos hechos con una mezcla de garbanzos, patatas, especias y chutneys, perfecto para disfrutar mientras camina. Si se le antoja algo dulce, pruebe jalebi rabdi, unas espirales planas fritas y crocantes, sumergidas en leche espesada y servida con cardamomo y pistacho.
Súbase a un palanquín para que realizar un tour gastronómico por Chandni Chowk y poder disfrutar de una variedad de comidas en un ambiente animado. Pruebe masala dosa, una especialidad del sur de India, que consiste en crocantes crepas rellenas de patatas especiadas. Ya sea comida callejera o platos clásicos, los sabores de Delhi le dejarán deseando mucho más.
De compras en Delhi
Para una salida de compras auténtica, pasee por los rincones escondidos de la vieja Delhi. Descubra todo tipo de mercados, incluidos los bazares de especias, donde el aire está lleno de aromas de cardamomo, canela y azafrán.
En Connaught Place encontrará numerosos emporios gubernamentales que venden artesanías, telas y arte tradicional. Si le gusta regatear, debe visitar los puestos del mercado de pulgas, donde encontrará de todo, desde ropa hasta extravagantes souvenirs. Para una atmósfera más exclusiva, diríjase a Khan Market, famoso por sus boutiques de alta gama.
Dilli Haat es otro sitio que debe visitar. Numerosos artesanos de toda India van allí para mostrar sus trabajos. Desde joyería hecha a mano a cerámica, es el sitio perfecto para buscar un souvenir auténtico y único.
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