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Dallas: el corazón vaquero de Texas
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Déjese cautivar por el cálido encanto sureño de Dallas; conozca su dinámica mezcla de cultura, historia y naturaleza. Esta metrópolis, en pleno corazón de Texas, destaca por sus museos de fama mundial, su próspera escena artística y su relajada cultura vaquera.
La dedicación de la ciudad a las artes no tiene parangón con la abundancia de galerías de vanguardia, teatros y locales de música que explorar. El panorama gastronómico tampoco se queda atrás, con una miríada de clásicos sureños como la barbacoa al estilo tejano y los platos Tex-Mex.
Dallas también permite realizar numerosas actividades al aire libre, gracias a la abundancia de parques, zonas verdes y rutas de senderismo y ciclismo por toda la ciudad. A buen seguro que vivirá una experiencia que le dejará con ganas de volver, independientemente de que viaje allí por negocios o por placer.
Qué hacer en Dallas
Visite sus numerosas e inspiradoras galerías para sumergirse en el corazón artístico de la ciudad. El Dallas Museum of Art acoge una extensa colección de todo el mundo, y en el Meadows Museum of Art destaca una excelente selección de arte español. En el espectro cultural, también merece la pena visitar el Perot Museum of Nature and Science, perfecto para familias y mentes curiosas.
Viaje al pasado en el Sixth Floor Museum, donde se exponen la vida y el legado del presidente John F. Kennedy. En la cercana John F. Kennedy Memorial Plaza se reflexiona y rinde homenaje al difunto presidente.
Es inconcebible una visita a Dallas sin dejarse contagiar por el espíritu del Viejo Oeste; solo hay que visitar el Texas Cowboy Hall of Fame (Salón de la Fama de los Vaqueros de Texas), en Fort Worth. En este lugar podrá conocer a las leyendas del rodeo e historias de los vaqueros de Texas.
Actividades en Dallas
Dedique alguna mañana a caminar o correr por la ruta Katy Trail, un sendero urbano de 3,2 km que serpentea a través de la ciudad y ofrece unas magníficas vistas. A escasos minutos del centro urbano podrá pasear en barco o sencillamente disfrutar de un pícnic en el lago White Rock, un paraíso para los amantes de la naturaleza. El lago está rodeado por un sendero de unos 14 km por el que se puede correr y montar en bicicleta.
Una tarde de clases de baile en línea le ayudará a empaparse de la cultura local. Numerosos salones de baile country le invitan a vivir una experiencia tradicional texana en la que podrá aprender los pasos y disfrutar del animado ambiente tejano.
Visite Grapevine y aléjese un rato de la ciudad. Su histórica calle principal es muy conocida, al igual que sus restaurantes y boutiques, y supone una pintoresca experiencia texana en comparación con el centro de la ciudad.
Comer en Dallas
Como no podía ser de otro modo, la cocina más popular de Dallas es la de tipo tex-mex, combinación perfecta de sabores mexicanos y texanos. Podrá elegir entre infinidad de opciones, como restaurantes informales donde sirven fajitas chisporroteantes y tacos jugosos, o restaurantes de alta cocina especializados en enchiladas gourmet y nachos cuidadosamente elaborados.
Quienes prefieran disfrutar de platos reconfortantes, también podrán hacerlo con auténticos platos sureños. Saboree platos que alimentan el alma, como pollo frito y panecillos de mantequilla, con un toque de hospitalidad sureña.
Asimismo, Dallas goza de fama gracias a sus «steak houses», que no son sino asadores o churrasquerías donde exhiben la calidad y el sabor de la ternera texana de la zona. Quien desee indagar más en el ámbito de la alimentación de origen local, puede visitar el Dallas Farmers Market, un auténtico paraíso de productos frescos de granja, especias únicas y delicias artesanales.
De compras en Dallas
En Dallas, al igual que en el resto de Estados Unidos, abundan los centros y parques comerciales. Seguro que en esta ciudad encontrará lo que busca, ya sea moda de alta gama o artículos de primera necesidad. Dé un paseo por Highland Park Village si lo que busca es un toque de sofisticación. Esta clásica y elegante zona cuenta con una gran selección de boutiques, tiendas de lujo y restaurantes de alta cocina.
Con sus encantadoras calles repletas de artesanía, moda y cafeterías, en el Bishop Arts District se respira un ambiente ecléctico y artístico.
Uno no se puede despedir de Texas sin una visita a una tienda del Salvaje Oeste. Pruébese las clásicas botas vaqueras, sombreros y atuendos del Oeste y llévese un pedacito de Texas a casa.
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