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Erbil, a capital do Curdistão Iraquiano, é uma cidade em que cada canto revela histórias de antigos impérios e culturas resilientes. No seu coração está um Patrimônio Mundial da UNESCO e um dos lugares mais antigos do planeta até hoje habitados continuamente. Ao explorá-la, você encontrará o antigo se misturando harmoniosamente ao novo, mercados, cafés contemporâneos e arranha-céus que se erguem tendo como pano de fundo antigas muralhas de pedra.

Não é apenas a história de Erbil que encanta, é também a hospitalidade de seu povo. A hospitalidade curda é lendária, e aqui você é recebido como um amigo. Os bazares estão repletos dos sons de risadas e conversas, é fácil passar horas saboreando kebabs e bebendo chá. Erbil oferece um vislumbre de um mundo que parece ao mesmo tempo atemporal e cheio de vida.

O que fazer em Erbil

Situada no centro de Erbil, a Cidadela de Erbil se ergue imponente, guardando séculos de herança curda dentro de suas antigas muralhas. Passeie por suas vielas estreitas, que remontam a mais de 6.000 anos, e relaxe em uma de suas famosas casas de chá. Ao redor da cidadela, encontram-se casas tradicionais que refletem a arquitetura curda e otomana, algumas delas restauradas e transformadas em cafés e centros culturais.

Nas proximidades está a Mesquita Jalil Khayat, uma das maiores e mais belas da região, conhecida por sua arquitetura grandiosa que lembra a Mesquita Azul de Istambul.

Para um pouco de ar fresco, o Parque Sami Abdulrahman é um oásis de verde e tranquilidade. Gramados exuberantes e caminhos tranquilos levam você a uma área surpreendente repleta de comida italiana. Em seguida, visite o Parque Shanadar, um ponto de encontro para artistas e músicos locais.

Atividades em Erbil

Visite a encantadora Cachoeira Bekhal, onde a água despenca por penhascos rochosos em poços que parecem de outro mundo. Os moradores costumam frequentar o local para aproveitar o respingo refrescante da água nos dias mais quentes e vivenciar a natureza em seu estado mais puro.

A uma curta distância de carro de Erbil, você encontra belas áreas montanhosas como Salahaddin e Shaqlawa – ideais para caminhadas e piqueniques. O Monte Korek é outro destaque natural próximo a Erbil, especialmente para quem deseja vivenciar a beleza selvagem das montanhas do Curdistão.

Para uma experiência que o transporta milhares de anos no tempo, visite a Caverna Shanidar. Foi aqui que restos de neandertais foram descobertos, revelando histórias sobre os primórdios da humanidade. Ao ficar nas sombras frescas da caverna, imagine as vidas que se desenrolaram ali há milênios.

Culinária em Erbil

O movimentado Hafta Bazaar está repleto de especiarias deliciosas e grelhados defumados. Os vendedores chamam os clientes, oferecendo suculentos kebabs grelhados à perfeição. Há também o kafta – almôndegas temperadas com toques de canela e coentro, crocantes por fora e macias por dentro. Para uma opção vegetariana, experimente os faláfeis curdos, bolinhos de grão-de-bico com ervas, servidos com tahine e vegetais.

Outro prato muito apreciado é o biryani curdo, uma obra-prima aromática de arroz basmati soltinho, coberto com cordeiro ou frango e misturado com especiarias reconfortantes como cardamomo e açafrão. É melhor servido com iogurte e picles, acompanhado de uma xícara de chá chai recém-preparado e levemente condimentado.

Compras em Erbil

Um destino imperdível para os amantes de compras que visitam Erbil é o Qaysari Bazaar, um dos mercados mais antigos da cidade. Suas vielas labirínticas levam você por bancas deslumbrantes de tapetes feitos à mão, tecidos com desenhos intricados e coloridos. Cada um é como uma obra de arte, carregando em si o espírito das montanhas e dos artesãos que o criaram. Também vale a pena explorar o Family Mall e o Majidi Mall para uma experiência de compras moderna, repleta de cafés e opções de entretenimento.

Fique de olho nas polpas de frutas secas, lâminas doces e macias feitas de damascos, ameixas e outras frutas. Essas iguarias tradicionais são petiscos muito apreciados, repletos de sabor e tradição.