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Le Cap, trésor de l'extrême-sud de l'Afrique
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Le Cap est une ville de toute beauté qui présente une diversité culturelle sans pareille. Elle est nichée entre la célèbre montagne de la Table et le point de convergence entre les océans Atlantique et Indien. Des fameux paysages de montagne aux plages éblouissantes en passant par les réserves naturelles avoisinantes, le cadre naturel du Cap ne peut que vous captiver.
Pour parfaire son charme, l'atmosphère unique du Cap et son ambiance cosmopolite offrent à ses visiteurs une myriade d'activités. Flânez à travers les rues chargées d'histoire, laissez-vous tenter par des fruits de mer frais sur le front de mer et les articles des marchés animés. L'hospitalité chaleureuse du Cap assure un séjour inoubliable à tous les voyageurs.
Que faire au Cap ?
Un jour de beau temps, dirigez-vous vers la montagne de la Table, à pied si vous êtes en pleine forme ou bien en téléphérique. Le paysage visible depuis les hauteurs est tout simplement spectaculaire, avec une vue panoramique sur la ville et l'océan. Pour changer de perspective, rendez-vous à Bloubergstrand pour profiter d'une superbe vue sur la montagne de la Table depuis la baie.
Découvrez les meilleures plages du Cap, de l'immaculée Clifton Beach à l'animée Camps Bay. Ou bien partez pour Boulders Beach, à une heure environ de la ville, pour espérer apercevoir les célèbres manchots du Cap dans leur habitat naturel.
Prêt pour l'aventure ? Partez une journée à Franschhoek et Stellenbosch pour admirer des panoramas pittoresques et visiter des vignobles de renommée mondiale ou des fermes de charme.
Que faire au Cap ?
Envie de randonnée ? Marchez jusqu'à Lion's Head pour découvrir une vue à couper le souffle sur la ville et le littoral. Retrouvez le calme au milieu des merveilles du jardin botanique national de Kirstenbosch. Pour observer la faune et la flore africaines, aventurez-vous dans la réserve privée Aquila. Un safari vous permettra d'y découvrir les animaux typiques de l'Afrique du Sud.
Partez pour une courte traversée en bateau jusqu'à Robben Island et plongez au cœur de l'histoire. Connue pour être le lieu d'emprisonnement de Nelson Mandela, cette île vous offrira un aperçu poignant du passé du pays.
La gastronomie au Cap
Premier arrêt culinaire, le V&A Waterfront, où vous pourrez déguster des fruits de mer frais et une cuisine internationale. Que vous préfériez dîner sur un marché branché ou dans un café haut de gamme face à la mer, vous profiterez d'une vue imprenable sur le port et la montagne de la Table.
Partez ensuite à la découverte de Bree Street, une rue animée où des bistros chics et des établissements cachés proposent une large gamme de délices gastronomiques. Essayez sans plus tarder le Cape Malay curry ou le bunny chow, un plat populaire composé d'un savoureux curry servi dans du pain. Partez pour une petite promenade dans Kloof Street, et n'hésitez pas à vous arrêter dans les boutiques et les cafés tout en grignotant du biltong, une spécialité à base de viande séchée.
Adoptez la passion des Sud-Africains pour la cuisine en plein air avec le traditionnel braai (ou barbecue), où les viandes sont parfaitement grillées et souvent accompagnées d'un plat de légumes épicés : le chakalaka.
Le shopping au Cap
À la recherche de jolis souvenirs ? Le centre commercial Watershed est le lieu parfait pour trouver des étals remplis de tissus traditionnels authentiques, de bijoux faits main, et bien plus encore. The Old Biscuit Mill est un autre pôle créatif dans lequel les artisans locaux démontrent leurs différents talents, entre mode, art et cuisine.
Le marché de City Farm Oranjezicht propose de charmants points de vente directe. Passez acheter quelques produits frais biologiques et des douceurs gourmandes !
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