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Guangzhou : une ville dynamique du sud de la Chine
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Guangzhou, au cœur de la Chine méridionale, est une ville où les légendes se mêlent aux merveilles modernes. Connue par les habitants sous le nom de « ville des cinq béliers », cette métropole animée tire son origine d'un conte enchanteur mettant en scène cinq béliers célestes qui apportèrent prospérité et abondance éternelle. La légende perdure, tandis que Guangzhou continue de charmer tous ceux qui y viennent en vacances.
C'est une ville où des fleurs colorées embellissent chaque coin de rue, et où la beauté semble s'épanouir naturellement dans ses parcs et ses avenues. Promenez-vous dans les rues animées de Guangzhou, découvrez les traditions ancestrales, admirez l'architecture avant-gardiste et laissez-vous séduire par sa délicieuse gastronomie.
Que faire à Guangzhou
Remontez le temps au musée du mausolée du roi Nanyue. Découvrez les trésors et les vestiges provenant de l'une des tombes en pierre les plus grandes et les mieux conservées de la dynastie Han dans la région de Lingnan. Que vous soyez passionné(e) d'histoire ou que vous souhaitiez simplement découvrir les dynasties anciennes, c'est un lieu incontournable.
Rendez-vous au temple ancestral du clan Chen. Avec ses sculptures détaillées, c'est un vrai régal pour les yeux. En plus, vous découvrirez l'histoire et les anecdotes de cette ville ancienne. Pour voir d'autres exemples architecturaux remarquables, allez voir la pagode des Fleurs, un des monuments les plus anciens de la ville.
Le mémorial Sun Yat-sen est un autre chef-d'œuvre dédié au grand révolutionnaire, avec son dôme imposant et ses jardins élégants. Pour profiter d'un moment de sérénité à Guangzhou, aventurez-vous sur l'île de Shamian, une ville riveraine aux charmants bâtiments coloniaux et aux rues bordées d'arbres.
Activités à Guangzhou
Également connue sous le nom de « ville des fleurs », la place Flower City Square de Guangzhou est l'endroit idéal pour commencer votre visite touristique. C'est un concentré de couleurs et d'art, où de gigantesques gratte-ciel se dressent au milieu d'espaces verts luxuriants. Montez au sommet de la tour Canton Tower pour profiter d'une vue imprenable sur le paysage urbain.
Trouvez la sérénité dans le parc Yuexiu, idéal pour un pique-nique ou une promenade tranquille. Cherchez la statue des cinq béliers : selon la légende, ces créatures mystiques auraient sauvé la ville de la famine.
Vous avez envie d'aventure ? Rendez-vous au Chimelong Safari Park pour vivre des rencontres fortes en émotions avec des lions, des pandas et même des koalas. C'est l'activité familiale idéale. Terminez votre journée par une croisière nocturne sur la rivière des Perles pour admirer la vue imprenable sur les toits de Guangzhou à la nuit tombée.
La gastronomie à Guangzhou
Laissez-vous tenter par une aventure culinaire dans la rue piétonne Shangxiajiu, où l'air est imprégné de l'odeur alléchante des snacks cantonais. Goûtez aux rouleaux de printemps croustillants, aux rouleaux de nouilles de riz, aux tartelettes aux œufs moelleuses et aux petits pains chauds tout juste sortis du four.
Explorez le marché Qingping pour vivre une expérience unique. Les familles cantonaises ont pour tradition de préparer chaque jour une soupe, et c'est ici que vous trouverez les produits les plus frais. Découvrez des ingrédients uniques, des herbes aromatiques aux champignons charnus en passant par des fruits de mer exotiques.
Pour un moment de détente, rendez-vous dans un salon de thé authentique où le parfum délicat du jasmin vous séduira. L'une des meilleures façons de déguster le thé est de l'accompagner de dim sums. Repas idéal pour le brunch, ces raviolis fraîchement préparés et garnis de toutes sortes de farces sont servis avec un thé parfumé dans une ambiance détendue.
Faire du shopping à Guangzhou
Profitez d'une virée shopping sur Beijing Road. Promenez-vous sur les trottoirs en pierre centenaires tout en découvrant les marques internationales, les boutiques et les joailleries étincelantes. Son atmosphère moderne et animée en fait une expérience shopping très agréable.
Pour une ambiance plus locale et éclectique, promenez-vous dans la rue piétonne Shangxiajiu. Goûtez aux snacks locaux tout en faisant du shopping. Que vous recherchiez un pull tendance ou un vêtement minimaliste et chic, cette rue animée regorge de boutiques de vêtements d'inspiration japonaise et coréenne.
Pour ceux qui recherchent le summum du shopping, les centres commerciaux de Guangzhou vous éblouiront. Dominant la ville, ces complexes abritent des marques de mode et de créateurs haut de gamme dans des bâtiments à l'architecture hors du commun. Ils valent le détour, même si vous n'avez pas l'intention d'acheter quoi que ce soit en particulier.
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