Exigences alimentaires spécifiques
Exigences alimentaires spécifiques
Qatar Airways propose un grand choix de repas spéciaux qui répondent aux besoins de différentes exigences alimentaires. Si vous souhaitez bénéficier d'un repas spécial sur votre vol, veuillez nous en informer au moment de la réservation, ou contacter l'agence Qatar Airways la plus proche de chez vous au moins 24 heures avant votre départ afin de commander le repas de votre choix.
Tous les repas proposés par Qatar Airways sont halal.
Descriptions des repas
- Repas bébé (BBML) - Repas bébé pré-emballé pour les nourrissons de moins de deux ans. Il s'agit d'un repas standard fourni aux bébés à bord qui ne nécessite pas d'être demandé au moment de la réservation.
- Repas enfant (CHML) - Élaboré pour nos jeunes voyageurs, ce repas peut ne pas être végétarien. Ce qu'il peut contenir : pancakes, pâtes, filets de poulet / poissons panés, chips, friandises, fruits, etc. Pour un enfant végétarien, veuillez demander le repas "Veg CHML".
- Repas végétarien - végétalien (VGML) - Il s'agit d'un repas végétarien qui ne contient absolument aucun produit animal, ni miel, ni œufs, ni produits laitiers. Ce qu'il peut contenir : légumes, céréales et fruits. Ce qu'il ne contient pas : viande, volaille, poisson, fromage, miel, œufs et produits laitiers.
- Plateau de fruits (FPML) - Ce repas ne contient que des fruits frais de saison. Ce qu'il ne contient pas : légumes, viande, volaille, poisson, fruits de mer, œufs, boissons contenant de la caféine, aliments transformés, additifs et conservateurs.
- Repas végétarien cru (RVML) - Ce repas s'adresse aux passagers qui ont une préférence pour les légumes crus, accompagnés de fruits frais. Ce qu'il contient : légumes crus et fruits frais. Ce qu'il ne contient pas : viande, volaille, poisson, fruits de mer, œufs, boissons contenant de la caféine, aliments transformés, additifs et conservateurs.
- Repas lacto-ovo-végétarien (VLML) - Il s'agit d'un repas végétarien qui contient des œufs et des produits laitiers. Ce qu'il peut contenir : légumes, fruits, fromage, œufs, produits laitiers et à base de soja. Ce qu'il ne contient pas : viande, volaille, poisson et fruits de mer.
- Repas végétarien oriental (VOML) - Il s'agit d'un repas végétarien préparé dans le style oriental. Ce qu'il peut contenir : légumes, graines et fruits. Ce qu'il ne contient pas : viande, volaille, poisson, fruits de mer, œufs, lait et produits laitiers.
- Repas végétarien asiatique (AVML) - Il s'agit d'un repas végétarien aromatisé avec des épices du sous-continent indien. Ce qu'il peut contenir : légumes, fruits, produits laitiers, épices et aromates généralement utilisés dans la cuisine du sous-continent indien. Ce repas peut être modérément épicé. Ce qu'il ne contient pas : viande, volaille, poisson, fruits de mer et œufs.
- Repas hindou non-végétarien (HNML) - Il s'agit d'un repas préparé conformément aux principes de la religion hindoue. C'est un repas non végétarien typique de la cuisine indienne et modérément épicé. Il peut contenir : agneau, poulet, poisson, œufs, lait et produits laitiers. Ce qu'il ne contient pas : bœuf, veau, sauces et extraits de viandes bovines.
- Repas végétarien jaïn (VJML) - Il s'agit d'un repas végétarien indien préparé conformément aux principes jaïns. Il peut contenir : légumes cultivés au dessus du sol et fruits. Ce qu'il ne contient pas : viande, volaille, poisson, fruits de mer, œufs, produits laitiers, légumes-racines ou bulbeux comme les oignons, l'ail, les pommes de terre, le gingembre, etc.
- Repas Casher (KSML) - Repas préparés conformément aux règles diététiques hébraïques et achetés pré-emballés auprès de producteurs réputés. Les repas traditionnels de Pâques ne sont pas disponibles.
- Repas diabétique (DBML) - Il s'agit d'un repas diabétique qui contient un minimum de sucre avec un mélange équilibré de protéines, de matières grasses, de fibres et de glucides complexes. Il peut contenir : viandes maigres, pommes de terre à l'eau, lait écrémé, yaourt nature, légumes, fruits frais, riz complet, pain, pâtes, céréales et aliments pochés ou cuits à la vapeur. Ce qu'il ne contient pas : aliments gras ou frits, sucre, sirops, confitures et sucreries.
- Repas sans gluten (GFML) - Ce repas est destiné aux passagers suivant un régime alimentaire sans gluten. Ce qu'il peut contenir : viandes maigres, poisson, riz, produits laitiers, légumes et fruits frais. Ce qu'il ne contient pas : blé et farine de blé, sauces à base d'orge, d'avoine et de seigle, soupes, pains, biscuits salés, gâteaux, pâtes, sucreries, saucisses, fécule et sauces à base de jus de viande.
- Repas sans épice (BLML) - Ce repas s'adresse aux passagers qui préfèrent les aliments légers et faciles à digérer, pauvres en matières grasses et doux pour l'estomac. Ce qu'il peut contenir : aliments pauvres en matières grasses tels que les viandes bouillies, légumes mous, purée de pommes de terre, lait, produits laitiers, et préparations alimentaires pochées ou à la vapeur. Ce qu'il ne contient pas : aliments gras ou frits, noix, ail, oignons, épices fortes, cornichons et moutarde.
- Repas pauvre en sel / sodium (LSML) - Ce repas s'adresse aux passagers qui suivent un régime pauvre en sodium, dans lequel les plats sont préparés sans ajout de sel. Ce qu'il peut contenir : aliments frais ou congelés pauvres en sel. Le repas peut contenir des aromates et des épices pour rehausser le goût. Ce qu'il ne contient pas : sel supplémentaire, glutamate, levure chimique, coquillages, viandes ou poissons salés, sauces, légumes en conserve, poisson, cornichons, et fromages salés.
- Repas sans lactose (NLML) - Ce repas s'adresse aux passagers allergiques au lactose et qui ne peuvent pas consommer de produits laitiers. Ce qu'il peut contenir : viande, poisson, pâtes, riz, pommes de terre, légumes et fruits. Ce qu'il ne contient pas : lait, yaourt, fromage, croissants, petits pains, crème glacée, sorbet, pudding, et tous les autres produits laitiers.
- Repas pauvre en calories (LCML) - Ce repas est destiné aux passagers suivant un régime alimentaire pauvre en calories. Ce qu'il peut contenir : viandes maigres, produits laitiers à base de lait écrémé, sucres lents et préparations alimentaires pochées ou à la vapeur. Ce qu'il ne contient pas : aliments gras ou frits, sucre, produits laitiers à base de lait entier, viandes grasses, sucreries, sauces telles que la mayonnaise et la vinaigrette.
- Repas pauvre en cholestérol / matières grasses (LFML) - Ce repas s'adresse aux passagers qui suivent un régime pauvre en lipides, avec une quantité limitée d'acides gras saturés. Ce qu'il peut contenir : viandes maigres, volaille, poisson, produits laitiers à base de lait écrémé, blancs d’œuf, pain complet, fruits frais et préparations alimentaires pochées ou à la vapeur. Ce qu'il ne contient pas : aliments gras ou frits, graisses animales, jaunes d’œuf, produits laitiers à base de lait entier, coquillages, viandes grasses et noix.
- À l'exception des repas végétariens, aucuns repas spéciaux ne sont servis sur les vols à destination des pays du Golfe Persique, comme Oman ou le Koweït, en raison de la courte durée de vol.
- Nous ne proposons aucunes variantes ou combinaisons des repas spéciaux énumérés ci-dessus. En outre, nous ne satisfaisons aucune préférence personnelle ou demande particulière d'aliments ou ingrédients spécifiques (par exemple, repas de pâtes uniquement, fruits de mer, steaks, etc.).
- Les repas spéciaux sur les vols opérés par des partenaires aériens en partage de code ne peuvent pas être garantis par Qatar Airways. Veuillez confirmer votre demande auprès de la compagnie aérienne opérant ces vols, au moment de la réservation.
Qatar Airways ne peut pas garantir un environnement exempt d'allergènes (par exemple: les fruits à coque, les cacahuètes, les œufs, le lait et autres aliments susceptibles de causer une réaction allergique). Par conséquent, Qatar Airways décline toute responsabilité en cas de réactions allergiques de passagers, quel que soit leur degré de gravité. Les passagers souffrant d'allergies alimentaires aigües sont invités à prendre certaines précautions s'ils estiment qu'ils risquent d'être exposés à des allergènes, par exemple :
- En apportant leur propre repas.
- En informant la compagnie aérienne et l'équipage à bord de leurs allergies spécifiques.
- En emportant avec eux un traitement contre l'anaphylaxie et en s'assurant que celui-ci est prêt à être administré par le passager ou l'un de ses compagnons de voyage (par exemple, un injecteur EpiPen prêt-à-l'emploi).
Allergies aux cacahuètes, fruits à coque, etc. :
Qatar Airways ne fournit pas de repas exempts de noix. Nous nous excusons pour ce désagrément, mais nous ne pouvons garantir l'absence d'une contamination indirecte de noix au sein de notre réseau. Les passagers sont priés d'apporter leur propre repas, qui ne doit pas avoir besoin d'être réfrigéré ou réchauffé. Veuillez informer l'équipage en cabine de votre sensibilité à tout allergène, afin qu'il puisse vous aider à choisir parmi les options de repas disponibles à bord.
Les autres passagers peuvent être amenés à emporter avec eux des noix ou des produits contenant des traces de noix, des huiles de noix ou d'autres produits dérivés de noix. Ceux-ci sont susceptibles d'être transférés sur les surfaces de l'appareil, telles que les sièges, les accoudoirs, les couloirs, ainsi que dans l'air ambiant. Pour votre sécurité, veuillez utiliser des lingettes désinfectantes, des masques faciaux et des traitements appropriés. Informez la personne qui vous accompagne de votre allergie, demandez un siège côté hublot ou au fond de la cabine, et évitez tout contact avec les allergènes.
La politique de Qatar Airways relative aux allergies 049 modifiée le 11/04/2018 prévoit ce qui suit :
- Les passagers souffrant d'allergies aigües à certains aliments sont invités à emporter leurs propres repas à bord. Toutefois, certaines restrictions s'appliquent en matière de réchauffement et réfrigération des repas, ainsi que d'autres conditions.
- Aucune annonce ne sera faite pour un passager souffrant d'une allergie, ni à la porte d'embarquement, ni à bord de l'appareil.
- Les passagers seront invités à emporter avec eux les traitements nécessaires à bord de l'appareil, comme un injecteur EpiPen.
- Qatar Airways servira des noix ou des repas normaux, même si un passager souffrant d'une allergie se trouve sur le vol.
1.1 Les demandes de repas spéciaux sans allergènes et autres spécificités alimentaires sont traitées par notre équipe chargée des réservations et appréciées ensuite par les services concernés, dont le centre médical de Qatar Airways, le service de restauration, ainsi que d'autres départements. L'objectif est de déterminer si :
(a) Il n'y a pas de risque à accepter le passager à bord de l'appareil ; et
(b) Il est possible de préparer un repas approprié et de contrôler l'environnement de la cabine.
1.2 Les passagers avec des antécédents de réactions allergiques aigües ou critiques doivent en informer Qatar Airways en remplissant le formulaire d'informations médicales (MEDIF) au moment de la réservation, ou au moins 48 heures avant l'horaire de départ prévu.
1.3 Les passagers souffrant d'allergies alimentaires ou de problèmes de santé limitant leur régime alimentaire peuvent emporter leurs propres repas à bord de l'appareil. Toutefois, les conditions suivantes sont à connaître :
(a) Qatar Airways ne réchauffera pas ces repas en raison des équipements limités à bord des appareils ;
(b) Qatar Airways ne sera pas non plus en mesure de réfrigérer ces repas, en raison du risque de contamination du repas sans allergène par les allergènes présents dans les autres repas stockés dans le réfrigérateur.
(c) Les repas emportés à bord ne doivent pas émettre d'odeurs fortes afin de ne pas incommoder les autres passagers.
Remarque : Dans certains pays, les réglementations relatives aux quarantaines exigent que les aliments emportés à bord par les passagers soient consommés pendant le vol ou laissés à bord de l'appareil.
1.4 Le formulaire MEDIF n'est pas nécessaire pour les passagers souffrant d'allergies légères.
1.5 À l'exception des vols au départ et à destination des États-Unis, les passagers seront tenus de signer un formulaire de dégagement de responsabilité pour tous les types d'allergies, quel que soit leur degré de gravité.
1.6 Une fois que les restrictions nutritionnelles spécifiques sont confirmées en cas d'allergies alimentaires, le repas souhaité est servi conformément à la demande. Toutefois, il est impossible de garantir que celui-ci sera 100 % sans allergène.
1.7 Les passagers qui ne divulguent pas leur problème d'allergie sévère au moment de la réservation, mais qui le déclarent lors de l'enregistrement ou une fois à bord de l'appareil, peuvent se voir refuser l'embarquement pour des raisons de sécurité. Ces passagers voyagent à leurs propres risques et Qatar Airways n'a aucune obligation envers eux. Ces passagers seront tenus de signer le formulaire de dégagement de responsabilité.
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