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Réservez votre séjour à Ahmedabad

Découvrez le cœur battant du Gujarat à Ahmedabad. L'air est empreint d'histoires de dynasties, de révolutions et de l'esprit dynamique de ses habitants. La culture artisanale est très présente, avec des artisans affairés à leur travail, des tisserands filant la laine et des chefs servant des plats aux saveurs délicieuses et complexes dans des échoppes pittoresques.

Les marchés débordent de vie, regorgent de textiles magnifiques, d'objets artisanaux complexes et de personnalités accueillantes. Les odeurs alléchantes des stands de rue vous attirent, tandis que le bruit des klaxons des rickshaws fait partie intégrante du fond sonore. Ahmedabad offre également des havres de paix, avec ses arbres ombragés, ses lacs paisibles et ses ruelles abritant des cafés tranquilles. Explorez cette ville merveilleuse et tout ce qu'Ahmedabad a à offrir.

Activités à Ahmedabad

Une visite de l'ashram de Sabarmati de Mahatma Gandhi est incontournable. Ce qui fut autrefois la maison de Mahatma Gandhi et Kasturba Bai est aujourd'hui un musée qui préserve leur héritage. Vous apprendrez tout sur la lutte pour l'indépendance de l'Inde en lisant ses lettres personnelles et en admirant son rouet, le célèbre charkha.

Explorez la mosquée Jhulta Minara Sidi Bashir, célèbre pour ses minarets qui tremblent. Ces énigmes architecturales du XVe siècle défient toute logique. Ils vibrent sous l'effet d'une secousse, mais le mystère qui entoure cette merveille reste entier. Pour un contraste architectural, visitez le Bai Harir Vav, un magnifique puits à degrés en grès avec des sculptures détaillées et des chambres souterraines. Rendez-vous ensuite au temple jaïn Hutheesing, une structure en marbre blanc exquise qui inspire la paix.

Pour une journée en famille, rendez-vous au Lokmanya Tilak Garden, anciennement connu sous le nom de Victoria Garden. Le parc offre un cadre verdoyant, des allées, une aire de jeux pour les enfants et bien plus encore.

Activités à Ahmedabad

Avec tant d'attractions à découvrir, partez à la découverte du patrimoine d'Ahmedabad. Vous pouvez commencer votre visite matinale au temple Swaminarayan ou votre visite nocturne à la mosquée Siddi Saiyad.

Le parcours, long d'un peu plus de 2 kilomètres, vous fera découvrir 20 des sites culturels les plus importants de la ville. Flânez parmi les anciens havelis (maisons traditionnelles), les sanctuaires secrets et les marchés colorés qui vous mèneront à la majestueuse Jama Masjid.

Après avoir fait le plein d'histoire, rendez-vous au lac Kankaria. Montez à bord du petit train qui fait le tour du lac, profitez des sensations fortes des attractions aquatiques ou montez dans une montgolfière.

La gastronomie à Ahmedabad

Plongez dans l'univers de la cuisine de rue gujarati, où les khakhra (crackers croustillants à base de blé) fondent dans la bouche et les fafda (papadams croustillants à base de farine de pois chiches) constituent un délicieux en-cas. Pour quelque chose d'un peu plus consistant, essayez le tikkichaat pakora, un délice croustillant et savoureux garni de chutney, qui offre un équilibre parfait entre sucré et épicé à chaque bouchée.

Aucun séjour à Ahmedabad ne peut être complet sans un thali traditionnel du Gujarat, composé d'une variété de plats servis sur un seul plateau, tels que du dal (ragoût de lentilles), du kadhi (curry à base de yaourt), du riz et bien d'autres mets. Le shrikhand (un yaourt sucré et aromatisé) et le jalebi (un dessert croustillant et frit) sont souvent servis en accompagnement du thali, pour couronner le tout.

Le square de Manek Chowk, dans le vieux quartier d'Ahmedabad, se transforme le soir en un paradis des desserts et de la cuisine de rue, une véritable fête pour les sens. Ne manquez pas de goûter le kulfi, un dessert glacé crémeux disponible dans une grande variété de saveurs. Vous n'aurez que l'embarras du choix.

Faire du shopping à Ahmedabad

La riche culture de la ville prend vie à travers ses marchés. Le marché nocturne Law Garden est niché dans un parc luxuriant, offrant une atmosphère relaxante et animée réservée aux piétons. Il regorge d'étals proposant des tenues authentiques du Gujarat, des chaniya cholis finement brodés et des kurtas ornées de miroirs. Vous y trouverez également des bijoux artisanaux et des objets de décoration intérieure qui incarnent l'art indien.

Le marché Lal Darwaza est un autre lieu incontournable qui regorge de trésors cachés. Vous y trouverez des vêtements, des accessoires et des bibelots en tout genre. Au marché Sindhi, les textiles règnent en maîtres. Il est réputé pour ses tissus en coton, où vous pourrez acheter des tissus, des saris et des vêtements de toutes les couleurs et dans tous les motifs.