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A taste of old India, in Hyderabad

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Capitale de la province du Telangana située en Inde du Sud, Hyderabad a beaucoup à offrir, pour votre plus grand plaisir. Même si elle constitue actuellement le second siège d'entreprises internationales comme Google et Microsoft, c'est sa vieille ville qui captive l'imagination. Pleins de charme, ses palais, monuments islamiques, et tombes richement ornées, évoquent glorieusement des siècles d'histoire.

Réservez un vol à destination d'Hyderabad avec Qatar Airways pour découvrir un contraste saisissant entre étendues d'immeubles vitrés et centres commerciaux, et le style typique de l'Inde d'antan.

Points forts d'Hyderabad

Les imposants minarets du XVIe siècle du Charminar qui abrite un palais et une mosquée, ainsi que le fort de Golconda encore plus ancien, vous souhaitent la bienvenue à Hyderabad, véritable fierté de l'Inde du Sud.

  • Attractions touristiques

    Lorsqu'ils séjournent à Hyderabad, la plupart des visiteurs se rendent dans la vieille ville située à l'ouest de la rivière, où se trouve la majorité des attractions historiques. Visitez le Charminar (quatre minarets), un endroit étonnant qui abrite son propre temple et sa propre mosquée, et savourez la vue panoramique spectaculaire sur la ville depuis le haut des minarets.

    Le Charminar a été construit par Mohammed Quli Qutb Shah en 1591 pour commémorer la création de la ville d'Hyderabad. Cette structure spectaculaire à quatre colonnes mesure 56 mètres de haut et repose sur quatre arches. Chacune d'entre elles est dirigée vers l'un des points cardinaux, et chaque colonne est surmontée d'un minaret.

    Autre exemple du patrimoine médiéval de la ville : le fort de Golconda. Bien que ce château du XVIe siècle date de l'époque des rois Qutb Shah, ses origines sont supposées remonter au règne des Yadavas et des Kakatiyas. Vous pouvez visiter le fort avec un guide ou bien attendre le spectacle sons et lumières qui a lieu après le coucher du soleil.

    Le dédale de rues sinueuses et animées qui entourent le fort regorge de superbes boutiques d'antan qui vendent de tout, des bijoux aux pains naans.

    Pour découvrir une très belle collection d'objets anciens, visitez le musée Salar Jung. Variée et d'assez grande ampleur, elle remonte au Ier siècle et fut constituée par Mir Yusaf Ali Khan (Salar Jung III). Les 14 000 objets exposés viennent des quatre coins du monde, et comprennent des sculptures, des sculptures sur bois, des objets pieux, des peintures miniatures de style moghol, des manuscrits enluminés, des armes, des jouets et des textiles.

    Les visiteurs se pressent également au palais de Chowmahalla qui était autrefois le lieu de résidence du Nizam (le monarque de la ville).

  • Activités de loisir

    En été, le climat d'Hyderabad est chaud et humide. Si vous souhaitez vous rafraîchir un peu, prenez le bateau sur le lac du parc Lumbini ou profitez d'un pique-nique au NTR Garden. Les familles doivent absolument se rendre à l'aquarium GoGoa.

    Tant au niveau historique que culturel, Hyderabad a beaucoup à offrir. Lors de votre séjour, n'hésitez pas à opter pour un Heritage Walk, le meilleur moyen d'en apprendre davantage sur le passé de la ville. Organisées par le département du tourisme, ces visites guidées à pied comprennent le petit déjeuner et permettent de découvrir les lieux principaux de la vieille ville. Envie d'une excursion d'une journée qui sort de l'ordinaire ? Si vous êtes amateur de cinéma, vous devez absolument vous rendre à Ramoji Film City, à une heure de route de Hyderabad, pour effectuer une visite guidée des plus grands studios au monde.

  • Gastronomie

    La cuisine d'Hyderabad est très influencée par les épices traditionnelles d'Inde du Sud et par les saveurs mughlai. Attendez-vous donc à être surpris par le côté relevé de certains plats. Le plat le plus populaire d'Hyderabad est le biryani, et ses arômes ne laisseront personne indifférent. La plupart des restaurants et vendeurs de rue vous en serviront une version à base de poulet, de mouton ou de légumes.

    Parmi les autres spécialités régionales, citons le khubani ka meetha (des abricots cuits dans un sirop de sucre) et l'Irani chai, un thé épicé aux influences perses. De nombreux visiteurs qui se rendent à Hyderabad considèrent que la nourriture vendue dans la rue figure parmi les meilleures de pays, et il est possible de goûter à toute une gamme de plats à des prix raisonnables. La plupart des vendeurs proposent des en-cas tels que les samosa chaat et les dahi puri.

  • Shopping

    L'opulence d'Hyderabad est particulièrement évidente sur le Golden Mile où les boutiques de créateurs, les bijouteries et les centres commerciaux sont légion. La vieille ville quant à elle propose des boutiques plus traditionnelles, et pour vivre une expérience authentique d'Hyderabad, rendez-vous dans les souks de la ville. Colorés et parfois frénétiques, ils sont emplis de parfums d'épices, tandis que les amuseurs publics se bousculent pour attirer l'attention, aux côtés des vendeurs qui exercent leur métier.

    Si vous recherchez des saris, des costumes ou des tissus, le souk de Meena est tout indiqué (prix fixes). Le souk de Laad pour sa part est parfait si vous souhaitez acheter des bracelets en verre ou laqués. Même si vous n'avez pas l'intention d'acheter, la visite d'un marché alimentaire comme celui de Monda est une expérience mémorable.

Faits essentiels à propos de Hyderabad

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