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Chongqing: city of mountains and rivers

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Réservez un vol à destination de Chongqing avec Qatar Airways et découvrez un mélange unique de sculptures rupestres anciennes et de cercueils suspendus, de parcs d'attractions et de bases militaires désaffectées.

Au confluent des légendaires fleuves Yangtze et Jialing se trouve Chongqing, la plus grande ville de Chine à l'intérieur des terres, avec une superficie de 82 300 kilomètres carrés. Métropole relativement moderne, elle fit office de capitale du pays pendant de nombreuses années au cours du XXe siècle. Chongqing est une ville au secteur industriel prospère, et occupe une place de premier plan dans la production et la distribution d'automobiles, de fer, d'acier et d'aluminium.

Toutefois, étant entourée de montagnes et de cours d'eau, elle a beaucoup plus à offrir que des usines métallurgiques et des lignes de production. En apparence axée sur l'activité commerciale, elle regorge d'attractions naturelles telles que des forêts verdoyantes, des réserves aquatiques et une grotte souterraine. Lors de votre séjour à Chongqing, la ville saura vous tenir en haleine grâce aux nombreuses activités qu'elle propose.

Points fors de Chongqing

Débutez votre séjour à Chongqing par la visite de son quartier général militaire de la Seconde Guerre mondiale, puis partez en croisière sur le fleuve Yangtze et dirigez-vous vers Fengdu, où vous attend une grotte souterraine dotée de magnifiques stalactites d'un blanc immaculé.

  • Tourist attractions

    C'est l'histoire politique de Chongqing en tant que capitale de la Chine durant la Seconde Guerre mondiale qui a conduit à la construction de la plupart de ses attractions d'aujourd'hui. Elles comprennent l'ancienne demeure de Zhou Enlai, grande figure du communisme, et l'ex-quartier général du leader politique Chiang Kai Shek. Ces deux structures ont été transformées en musées ouverts au public.

    Lors de votre séjour à Chongqing, prévoyez une visite au Palais de l'Assemblée du Peuple, et de Zha Zi Dong, une prison historique désaffectée transformée en musée. Ces deux lieux méritent que vous leur consacriez du temps. Un voyage à Chongqing doit également inclure une visite de Foreigner Street, un parc d'attractions qui propose des activités bizarres comme une maison retournée et un train miniature.

    Toutefois, la plupart des attractions naturelles de Chongqing se trouvent sur l'autre rive du fleuve Yangtze. Rendez-vous à Fengdu, sur la rive nord du fleuve, et visitez la Snowy Jade Cave, une caverne souterraine ornée de stalactites blanches qui évoquent le jade. Le taux de croissance de ces stalactites est supposé être le plus rapide du monde : 33 mm en 100 ans contre une moyenne de 1 mm en règle générale.

    Fengdu abrite également des espèces animales rares comme le macaque, le sanglier sauvage et le faisan doré.

    Pendant ce temps, sur les pentes escarpées de montagnes situées aux environs de Dazu, vous découvrirez un groupe de cinq sculptures rupestres représentant la vie quotidienne en Chine. Cette attraction, réalisée entre le IXe et le XIIIe siècle, figure au patrimoine mondial de l'UNESCO.

  • Leisure activities

    Une croisière sur le magnifique fleuve Yangtze, le berceau de la Chine, est l'un des temps forts de tout séjour à Chongqing. Optez pour la croisière aux trois gorges, pour vous imprégner des splendides paysages et découvrir des attractions cultures insolites comme des cercueils vieux de plusieurs siècles, suspendus aux flancs de falaises abruptes. Cette ancienne coutume d'inhumation était pratiquée en Chine et dans d'autres régions d'Asie.

    Pensez également à faire un tour de funiculaire qui surplombe le fleuve pour profiter d'une vue spectaculaire sur la ville. Chongqing étant réputée pour ses sources chaudes, de nombreux complexes hôteliers équipés de spas proposent divers traitements.

    Vous pouvez également vous offrir un ticket pour emprunter le plus long escalator de Chine (112 mètres) situé à proximité de la gare de Lianglukou.

  • Food

    Chongqing est une ville portuaire et, en tant que telle, dispose d'une offre de restauration très variée, tout spécialement le long du fleuve. Offrant une vue à la fois sur le fleuve Yangtze et sur la ville illuminée, Nanbin Lu est l'un des endroits les plus prisés. Le centre-ville, quant à lui, dispose de restaurants occidentaux et traditionnels. Au Maison Mode Plaza, vous trouverez de nombreux restaurants de rue si vous souhaitez faire l'expérience de l'authentique cuisine locale.

    Les restaurants traditionnels de Chongqing servent généralement de la cuisine sichuanaise comme le poulet kung pao, et le shui zhu yu (poisson poché servi dans une huile crépitante avec des piments séchés et du poivre du Sichuan).

    La plupart des restaurants plus petits sont spécialisés dans la cuisine "fusion", et proposent de tout, du steak d'aloyau américain aux tempura japonais en passant par les sushis.

  • Shopping

    Si vous vous rendez à Chongqing pour faire du shopping, rendez-vous sans hésiter à Jiefangbei, le quartier où est concentrée toute l'activité commerciale. Vous y trouverez tous les principaux centres commerciaux de la ville, comme Chongqing Department Store, New Century Department Store, et Jinshan Commercial Mansion. Et entre deux achats d'articles de créateur, vous pouvez manger dans l'un des nombreux cafés et restaurants situés dans les centres commerciaux.

    L'endroit le plus réputé de la ville en matière de vente au détail est sans aucun doute le marché de Chaotianmen, où le marchandage est de mise. Vous y trouverez tout un choix d'articles allant des textiles aux sacs à main, en passant par des théières et des souvenirs.

    Si vous êtes à la recherche d'un thé de haute qualité à ramener à la maison pour votre famille et vos amis, Chongqing saura répondre à vos attentes. La région est riche d'un long passé de culture de thés de toute première qualité, optez pour des variétés locales comme Chongqing Tuo, Yinping silver needle, et Xinong fur tip.

Faits essentiels à propos de Chongqing

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