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Edinburgh: Die bezaubernde Hauptstadt Schottlands
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Die Stadt Edinburgh, die durch ihre Mischung aus historischem Erbe und modernem Charme besticht, bietet jedem Reisenden einen unvergesslichen Aufenthalt.
Schlendern Sie durch die gepflasterten Straßen, erkunden Sie pulsierende Stadtviertel und bewundern Sie beeindruckende Sehenswürdigkeiten. Die Stadt zeichnet sich durch ein umfangreiches kulturelles Angebot mit Festivals, Theatern und Galerien von Weltrang aus. Um Edinburgh in vollen Zügen zu genießen, sollten Sie unbedingt auch die einzigartigen lokalen Spezialitäten kosten, die Ihnen eine Kostprobe des kulinarischen Erbes bieten und Ihren Besuch zu einer gastronomischen Entdeckungsreise werden lassen.
Ganz gleich, ob Sie einen Kurztrip oder einen längeren Aufenthalt planen - in Edinburgh werden Sie sich sofort heimisch fühlen!
Unternehmungen in Edinburgh
Beginnen Sie Ihre Sightseeing-Tour mit der Besichtigung des imposanten Edinburgh Castle, das hoch auf dem Castle Rock thront. Diese historische Burganlage beherbergt einen unschätzbar wertvollen Fundus des schottischen Kulturerbes, wie etwa die schottischen Kronjuwelen und den „Schicksalsstein“ (Stone of Scone).
Spazieren Sie anschließend über die Royal Mile zum Palace of Holyroodhouse, der offiziellen Residenz des britischen Königs in Schottland. Besuchen Sie anschließend den Calton Hill, auf dem zum Gedenken an schottische Soldaten, die während der Napoleonischen Kriege ums Leben kamen, das vom Athener Parthenon inspirierte Nationaldenkmal errichtet wurde.
Für einen Szenenwechsel sollten Sie einen Tagesausflug zum legendären Loch Ness unternehmen. An diesem berühmten sagenumwobenen See, der problemlos mit dem Zug oder dem Auto zu erreichen ist, erwarten Sie faszinierende Sehenswürdigkeiten. Bei einer Bootstour können Sie mehr über das geheimnisvolle Seeungeheuer „Nessie“ erfahren.
Ein weiteres Muss ist ein Tagesausflug in die schottischen Highlands. In dieser rauen Landschaft, die zu Wanderungen und zur Erkundung reizvoller kleiner Dörfer einlädt, können Sie die Natur Schottlands hautnah erleben.
Aktivitäten in Edinburgh
Das geschichtsträchtige Edinburgh hält für seine Besucher eine Fülle von Aktivitäten bereit. Beginnen Sie Ihre Erkundungstour im National Museum of Scotland, dessen umfassende Sammlungen Ihnen die Geschichte von Schottlands bedeutendem Erbe, seinen Naturwundern und seinen Kulturschätzen erzählen. Wenn Ihnen der Sinn nach Abenteuer steht, dann gehört eine Wanderung auf den Arthur's Seat zum Pflichtprogramm. Dieser uralte Vulkan, der in etlichen Filmen zu sehen ist, belohnt Gipfelstürmer mit einem atemberaubenden Panoramablick auf die Stadt.
Machen Sie einen gemütlichen Spaziergang entlang des Flusslaufs Water of Leith, der sich durch das Herz von Edinburgh schlängelt. Je nachdem, wie lange Sie unterwegs sein möchten, können Sie sich für eine kürzere oder längere Route entscheiden.
Ebenfalls nicht entgehen lassen sollten Sie sich die Attraktion Camera Obscura and World of Illusions, die mit optischen Täuschungen und interaktiven Exponaten Spaß für die ganze Familie bietet.
Essen in Edinburgh
Von traditioneller schottischer Küche bis hin zu erlesenen Sterne-Restaurants: Edinburgh ist eine echte gastronomische Hochburg. Spazieren Sie über die Royal Mile, um dort heimische Leckerbissen und moderne Gerichte zu entdecken. Kosten Sie unbedingt auch das schottische Traditionsgericht Haggis (eine herzhafte Pastete aus Schafsinnereien, Hafermehl und Gewürzen), das typischerweise mit Steckrüben und Kartoffeln („neeps and tatties“) serviert wird.
Entdecken Sie bei einem Spaziergang durch die Princes Street und Rose Street gemütliche Lokale und reizvolle typisch schottische Flecken. Gönnen Sie sich einen deftigen Teller Stovies, einen leckeren Eintopf aus Kartoffeln, Zwiebeln und Fleisch. Zum Frühstück empfehlen sich die lokalen Fischspezialitäten mit geräuchertem Schellfisch oder Bückling, zu denen gerne pochierte Eier gereicht werden.
Shopping in Edinburgh
Wie wäre es mit einem Einkaufsbummel auf der Royal Mile, die von zahlreichen Geschäften gesäumt ist. Dort finden Sie typisch schottische Produkte aus Kaschmir, Tweed und Tartanstoffen, die das traditionelle Textilhandwerk der Region repräsentieren.
Schlendern Sie die Princes Street entlang, in der Sie exklusive Boutiquen, Kaufhäuser und bekannte Marken erwarten. In der Victoria Street können Sie bei spezialisierten Einzelhändlern und unabhängigen Shops Kunsthandwerk und ausgefallene Geschenke erstehen.
Auf dem belebten Waverley Market gibt es handgefertigten Schmuck, einheimische Kunst und ausgefallene Modeartikel. Falls Sie auf der Suche nach einem Souvenir sind, können Sie nach schottischem Shortbread und Haferkeksen oder einer CD bzw. LP mit Dudelsackmusik Ausschau halten.
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