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Réservez votre séjour à Thiruvananthapuram

Connue comme l'un des joyaux du littoral du Kerala, Thiruvananthapuram est une ville riche en histoire et en nature. L'air est imprégné du doux parfum de la noix de coco fraîche et des épices, créant un cadre idyllique pour votre périple en Inde.

Commencez vos matinées avec une tasse de café indien fumant, une tradition aussi ancienne et intemporelle que la ville elle-même. Explorez les marchés animés regorgeant de tissus colorés et d'épices parfumées, et laissez-vous séduire par la délicieuse cuisine de rue du Kerala.

La tradition est ancrée dans chaque recoin de Thiruvananthapuram, des marchés animés aux restaurants typiques servant des plats à base de noix de coco. Laissez-vous séduire par la beauté pittoresque de cette ville ancienne et découvrez son charme par vous-même.

Que faire à Thiruvananthapuram ?

Le temple Padmanabhaswamy est un spectacle à ne pas manquer, avec son architecture ornée d'or qui semble presque céleste. La légende raconte que des trésors cachés se trouvent encore sous ses sols. Continuez à explorer la grandeur des architectures indiennes au palais Kanakakunnu, où les grandes salles racontent le passé royal du Kerala. Le palais accueille souvent des événements culturels sous ses plafonds majestueux.

Les amateurs d'art apprécieront une journée au musée Napier, qui regorge de reliques et de sculptures qui donnent vie au riche patrimoine du Kerala. Aventurez-vous vers la côte jusqu'au phare de Vizhinjam et grimpez jusqu'au sommet pour profiter d'une vue imprenable sur la mer d'Oman. Pour une petite escapade tranquille, rendez-vous aux chutes d'eau de Meenmutty, un joyau caché entouré d'une forêt luxuriante. Situées à moins de 50 kilomètres du centre-ville, elles constituent un endroit idéal pour faire de la randonnée.

Activités à Thiruvananthapuram

Préparez-vous à vivre une aventure passionnante au Neyyar Wildlife Sanctuary. Vous pourrez observer des éléphants au centre de réhabilitation et apercevoir des léopards se promenant dans la réserve. De plus, vous pourrez visiter la ferme aux crocodiles pour les voir de près.

Envie de vous détendre ? Rendez-vous au barrage de Neyyar pour une promenade tranquille en bateau. Profitez du paysage serein et pêchez peut-être même depuis le bateau pour ramener un poisson de Thiruvananthapuram.

Envie d'une journée de détente à la plage ? Alors rendez-vous à Samudra Beach, un joyau de la côte du Kerala, idéal pour passer une journée au soleil. Observez les pêcheurs jeter leurs filets, promenez-vous le long du rivage et admirez le coucher de soleil du Kerala.

La gastronomie à Thiruvananthapuram

Commencez votre journée à l'emblématique Indian Coffee House. Ce café n'est pas seulement un café, mais un lieu incontournable de la ville. Le bâtiment en forme de spirale est aussi célèbre pour son architecture que pour son café. Sirotez une boisson chaude et aromatique tout en admirant cette œuvre d'art.

Pour le petit-déjeuner, essayez le puttu avec du kadala curry, un gâteau de riz moelleux cuit à la vapeur, accompagné d'un curry épicé à base de pois chiches noirs. Vous trouverez les meilleures versions dans les restaurants familiaux typiques.

Le soir, les rues de la ville s'animent au rythme des stands de cuisine de rue. Ne manquez pas le Thattu dosa, une mini crêpe à base de riz ou de lentilles, souvent servie avec du chutney ou du sambar acidulé (un ragoût à base de lentilles, de légumes mélangés et d'épices). Achetez-en dans un stand animé près du marché de Palayam et dégustez-le comme les autochtones.

Le shopping à Thiruvananthapuram

Le marché animé de Chalai est un paradis du shopping datant de plus de 100 ans. Ses ruelles étroites ressemblent à un labyrinthe animé, où l'arôme des épices fraîchement moulues se mêle aux échanges des vendeurs qui proposent toutes sortes de produits, des fruits locaux aux bijoux faits main.

Aucune virée shopping ici n'est complète sans avoir exploré la superbe sélection de saris. Que ce soit les luxueuses variétés en soie ou les élégants tissus en coton tissés à la main, chaque vêtement raconte l'histoire de la tradition du tissage au Kerala. Et n'oubliez pas les épices : Thiruvananthapuram est le pays de la cardamome, du poivre et de la cannelle. Achetez-en plusieurs sortes pour les ramener chez vous et les offrir en cadeau aux cuisiniers qui vous sont chers.