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Vous souhaitez un véritable retour aux sources ? Zanzibar a tous les ingrédients : vous aurez l'impression d'être dans un rêve éveillé. Imaginez des eaux turquoise, du sable blanc et des palmiers qui se balancent dans la brise.

À quoi ressembleront vos journées ? Vous passerez probablement votre temps à vous relaxer sur des plages dignes d'une carte postale. Laissez-vous envoûter par le charme décontracté de l'île et ouvez l'œil, car vous apercevrez peut-être d'adorables tortues de mer. Au coucher du soleil, les plages adoptent une teinte dorée et l'air s'emplit de l'odeur alléchante des fruits de mer grillés. Miam !

Mais Zanzibar ne se résume pas à ses paysages époustouflants. L'île possède une histoire riche, mélange vibrant d'influences africaines, arabes, indiennes et européennes. Vous découvrirez ce mélange fascinant dans les traditions locales et l'architecture unique.

Zanzibar est bien plus qu'une simple escapade : c'est un pur bonheur tropical qui ne demande qu'à être découvert.

Que faire à Zanzibar ?

Commencez votre visite touristique dans la capitale, Stone Town, témoin vivant du passé multiculturel de l'île. Explorez ses rues labyrinthiques, plongez dans l'énergie animée des marchés et imprégnez-vous de l'atmosphère détendue de l'île.

La plupart des sites de Stone Town sont accessibles à pied et vous pouvez effectuer une visite guidée de la ville. Découvrez l'histoire royale au musée du palais, où les récits des anciens sultans prennent vie. Rendez-vous ensuite au Vieux Fort, un site historique important qui offre un aperçu du passé de Zanzibar. Aujourd'hui, c'est un centre culturel animé avec des boutiques de souvenirs vendant des peintures, des sculptures et des vêtements traditionnels.

Terminez votre balade en beauté avec une touche de rock 'n roll au Freddie Mercury Museum et découvrez l'icône musicale légendaire de Zanzibar.

Activités à Zanzibar

Zanzibar est un terrain de jeu pour les aventuriers sous-marins et les amateurs de nature. La plongée avec tuba est sans pareil ici. Plongez pour découvrir un kaléidoscope de poissons tropicaux et des jardins de corail à couper le souffle : une expérience que vous n'oublierez jamais. La plage de Nungwi est un excellent choix pour la plongée avec tuba et la pêche en haute mer. Vous pouvez également y embarquer pour une croisière traditionnelle en boutre, dîner dans des restaurants chics et séjourner dans des bungalows sur pilotis.

À quelques minutes en bateau se trouve l'île de Changuu, un sanctuaire où les très anciennes tortues des Seychelles vivent en liberté. Certaines ont près de 200 ans. C'est une occasion unique de côtoyer ces gentils géants. Pour les amoureux de la nature, le parc national de Jozani Chwaka Bay est un autre site incontournable. Observez les singes colobes, rares et espiègles, se balancer dans les arbres et explorez la beauté sereine des forêts de mangroves.

Prenez une journée pour vous détendre sur la plage de Nakupenda, un véritable joyau aux eaux cristallines, au sable blanc et fin et à l'atmosphère sereine, qui en font le lieu idéal pour se ressourcer.

La gastronomie à Zanzibar

Commencez vos matinées à Zanzibar comme il se doit, avec une tasse de chai réconfortante, un thé épicé infusé avec des notes de cardamome et de cannelle :la parfaite introduction à une île spécialisée dans les épices. À ce propos, si vous êtes prêt(e) pour une aventure sensorielle pimentée, alors une visite de la ferme aux épices Tangawizi s'impose. Vous pourrez toucher, sentir et goûter les épices qui caractérisent la cuisine swahilie.

À la tombée de la nuit, laissez-vous guider par votre odorat jusqu'au marché Forodhani, où flotte dans l'air une odeur alléchante de poisson mélangée à celle de la noix de coco sucrée. C'est l'endroit idéal pour déguster les meilleures spécialités locales, telles que les boulettes de pommes de terre croustillantes, les samosas salés et les fruits de mer frais.

Le mishkaki est un autre plat de rue très apprécié. Cette viande fumée au goût de barbecue est grillée à la perfection et servie sur une brochette (à la manière d'un kebab). Quelqu'un veut une pizza ? La pizza de Zanzibar est une délicieuse variante d'un plat classique. Et malgré son nom, elle n'a rien à voir avec une pizza traditionnelle. Elle est préparée à partir d'une base semblable à une crêpe et garnie de nombreux ingrédients.

Le shopping à Zanzibar

Les marchés de Zanzibar sont l'endroit idéal pour dénicher des trésors locaux et des souvenirs. Le marché historique Old Slave Market regorge de bibelots faits main, tandis que le marché Shimoni Market est l'endroit incontournable pour trouver des vêtements de plage et autres textiles adaptés aux côtes ensoleillées.

Les ruelles sinueuses de Stone Town sont parsemées d'étals proposant de magnifiques bijoux en tanzanite, une pierre précieuse d'un bleu profond unique en Afrique de l'Est. Vous y trouverez des artisans en train de confectionner de délicats colliers et boucles d'oreilles en perles, qui feront de superbes souvenirs.

Les paniers tissés à la main sont un autre joli souvenir que l'on trouve à presque tous les coins de rue, tout comme les savons aux algues, les lotions aromatiques et les peintures.