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Delhi : le cœur battant de l'Inde
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Au cœur de l'Inde, Delhi est un mélange vibrant de cultures, de traditions et de modes de vie diversifiés. Les rues sont en effervescence, depuis les marchés animés du Vieux Delhi jusqu'aux avenues bordées d'arbres de New Delhi. Émerveillez-vous devant les monuments anciens, sans oublier d'admirer les bâtiments contemporains : chaque recoin de cette ville raconte l'histoire de son évolution.
Avec ses festivals, ses quartiers multiculturels et sa scène artistique, Delhi est une ville où tous les sens sont en éveil. Que vous soyez un(e) passionné(e) d'histoire cherchant à explorer le riche passé de Delhi, ou un(e) gourmand(e) passionné(e), désireux/se de savourer sa scène culinaire de renommée mondiale, l'atmosphère de Delhi vous inspirera et éveillera votre curiosité.
Les principales activités à Delhi
Commencez votre expédition à Delhi par une visite du tombeau de Humayun. Ce site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, précurseur du Taj Mahal, est d'une grande beauté avec son design symétrique et son architecture d'inspiration persane.
Rendez-vous au Fort Rouge, un autre site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, pour découvrir la splendeur du riche héritage moghol de l'Inde. Prenez le temps de contempler les sculptures complexes et les structures majestueuses qui témoignent du passé de la ville.
Un séjour à Delhi doit naturellement inclure une visite de Jama Masjid, la plus grande mosquée de l'Inde. Gravissez les marches de son minaret et vous serez récompensé(e) par une vue panoramique sur le Vieux Delhi.
Pour un moment de sérénité, rendez-vous au temple du Lotus. Connu pour son étonnante conception en forme de lotus, ce temple à l'architecture spectaculaire offre une ambiance paisible à l'écart de l'agitation de la ville.
Activités à Delhi
Faites une promenade matinale dans les Lodhi Gardens, une oasis florissante située au cœur de la ville. Profitez des jardins manucurés et découvrez les tombes historiques qui parsèment ce lieu paisible.
Assistez à la cérémonie de la relève de la garde au Rashtrapati Bhavan, la résidence officielle du président de l'Inde. Ce spectacle de précision et de tradition offre un aperçu unique des coutumes cérémonielles de l'Inde.
Plongez dans le monde de l'art indien au Musée national, qui abrite une vaste collection couvrant plus de 5 000 ans d'histoire. Des peintures aux sculptures, en passant par toutes sortes d'objets, ce musée propose un voyage à travers le temps.
Pour un aperçu du Delhi moderne, explorez le mélange éclectique de galeries, de boutiques chics et de cafés pittoresques de Hauz Khas Village.
La gastronomie à Delhi
Embarquez pour une aventure gastronomique dans les rues animées du Vieux Delhi, où la cuisine de rue règne en maître. Laissez-vous tenter par le golgappa ou le papdi chaat épicé, des en-cas salés frits à base de pois chiches, de pommes de terre, d'épices et de chutneys, à déguster sur le pouce. Si vous avez envie d'une douceur, essayez les jalebi rabdi - des spirales plates croustillantes et frites, trempées dans du lait épaissi et garnies de cardamome et de pistaches.
Montez à bord d'un rickshaw pour faire une visite gastronomique de Chandni Chowk et goûter à toute une gamme de délices dans une atmosphère animée. Essayez le masala dosa, une spécialité de l'Inde du Sud composée de crêpes croustillantes fourrées de pommes de terre épicées. Qu'il s'agisse de cuisine de rue ou de plats classiques, les saveurs de Delhi ne manqueront pas de vous séduire.
Le shopping à Delhi
Pour une expérience de shopping authentique, flânez dans les recoins cachés du Vieux Delhi. Découvrez toutes sortes de marchés, dont le bazar aux épices où l'air est chargé d'arômes de cardamome, de cannelle et de safran.
Connaught Place abrite de nombreux établissements publics qui vendent des objets artisanaux, des textiles et des objets d'art traditionnel indiens de grande qualité. Si vous êtes à la recherche de bonnes affaires, les marchés aux puces de Janpath sont à visiter absolument, car on y trouve de tout, des vêtements aux souvenirs originaux. Pour une ambiance plus chic, rendez-vous au Khan Market, réputé pour ses boutiques haut de gamme.
Autre lieu incontournable, Dilli Haat regorge d'artisans qui ont traversé l'Inde pour présenter leur travail. Des bijoux faits main à la poterie, c'est l'endroit idéal pour trouver un souvenir authentique et unique.
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