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Explore as ruas animadas de Amritsar, uma cidade com um charme inconfundível. Conhecida pelos habitantes locais como o coração cultural do Punjab, o barulho dos riquexós enche o ar, ligando as tradições ancestrais aos dias modernos. O aroma irresistível da comida de rua está por toda a parte, com todo o tipo de iguarias deliciosas para devorar e chávenas quentes de chai para beber.

Seja a saborear a gastronomia punjabi, a descobrir pontos turísticos incríveis, a participar num dos muitos festivais culturais ou simplesmente a absorver o calor da cidade, Amritsar proporciona uma experiência comovente e convidativa. É uma explosão de paisagens, sons e sabores à espera de serem explorados.

Coisas para fazer em Amritsar

Comece a sua viagem no imponente Sri Darbar Sahib Amritsar para admirar o seu impressionante exterior dourado e a sua arquitetura tradicional. Não deixe de visitar o Museu Digital Sikh, localizado logo abaixo, que oferece um vislumbre da história sikh.

Para algo verdadeiramente magnífico, vá até à fronteira Attari-Wagah ao pôr-do-sol. A cerimónia diária de arriar da bandeira entre a Índia e o Paquistão é uma magnífica demonstração de patriotismo.

Dirija-se ao Sri Akal Takht Sahib, o mais alto trono da autoridade sikh. Este imponente edifício não é apenas bonito de se ver, mas também um local de grande importância para os Sikhs. Se tiver a sorte de estar presente em festivais como Lohri, Hola Mohalla ou Baisakhi, poderá encantar-se com os rituais vibrantes, as canções folclóricas e a energia contagiante da dança bhangra.

Atividades em Amritsar

Mergulhe em histórias pessoais, artefactos e exposições multimédia sobre o passado de Amritsar no Museu da Partição. Veja como a comovente história da Partição de 1947 ganha vida. Cada canto ajuda a desenvolver uma compreensão profunda deste evento marcante e monumental.

Admire o Portão Gandhi, também conhecido como Portão do Salão, onde pode mergulhar na diversidade arquitetónica – uma mistura intrigante de designs Mughal, Colonial e Sikh. A atmosfera vibrante efervescente, servindo de porta de entrada entre as partes antigas e novas das ruas e da cultura da cidade.

Para experienciar a vida local, visite o Saada Pind, um museu vivo e uma encantadora réplica de uma aldeia tradicional punjabi. Explore tradições antigas, mergulhe na cultura e experimente pratos punjabi autênticos.

A comida em Amritsar

A comida é mais do que uma refeição em Amritsar; é uma celebração de sabores. Experimente a cozinha punjabi, onde cada dentada é uma explosão de especiarias e ingredientes substanciais. Peça a famosa kulcha de Amritsar, originária da cidade. Este pão achatado crocante recheado com batata picante, paneer, couve-flor ou cebola é absolutamente delicioso.

Visite o Guru ka Langar, onde um thali simples, mas farto, de lentilhas, legumes e raita fresca é servido a milhares de pessoas todos os dias. É um ótimo lugar para jantar em ambiente comunitário. As ruas próximas também estão repletas de comida, com bancas que oferecem beringela fumada, a baingan bharta e palak paneer fresco.

É claro que nenhuma refeição em Amritsar está completa sem lassi. Espessa e cremosa, esta bebida à base de iogurte é um refresco adorado. Saboreie-a pura ou temperada com fruta fresca.

Fazer compras em Amritsar

Cada mercado em Amritsar tem o seu charme único. Para roupas tradicionais, vá ao Bazar Katra Jaimal Singh, onde os saris coloridos e os requintados xailes de pashmina chamam a atenção. As joias elaboradas refletem o artesanato enraizado do Punjab – uma lembrança excelente para quem procura tesouros intemporais.

Se procura outra experiência de compras completa, o Hall Bazaar é uma paragem obrigatória, pois oferece de tudo, desde artesanato a tecidos bordados. A entrada em estilo mogol, com o seu arco imponente, dá o mote para uma autêntica maratona de compras em Amritsar.

Procura algo um pouco mais relaxante? O Mercado de Lawrence Road combina compras e gastronomia na perfeição. Passeie pelas lojas contemporâneas antes de comer um lanche de rua ou desfrutar de um café Amritsari num dos cafés acolhedores.