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Davao : un havre de paix dans le Pacifique
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Avec le majestueux et mystérieux mont Apo qui se dresse au loin et les plages de sable blanc de la côte pacifique à quelques minutes seulement, Davao offre une combinaison fascinante de merveilles balnéaires et urbaines. Débordante d'énergie, elle vous accueille avec une cuisine irrésistible, des boutiques haut de gamme et la chaleureuse hospitalité philippine où que vous alliez.
Flânez dans les marchés proposant des fruits exotiques et des objets artisanaux, explorez les pentes boisées de la montagne ou faites une paisible croisière sur la rivière. Après avoir découvert de nouvelles saveurs et de nouveaux endroits, trouvez votre propre refuge paisible au bord de la mer dans des cabanes de plage qui surplombent les eaux bleues cristallines.
Davao est une destination intimiste qui offre tout le confort de la vie moderne à portée de main.
Que faire à Davao ?
Les Philippines sont réputées pour leurs merveilles naturelles. Parmi les plus rares espèces, on trouve l'aigle des Philippines, également appelé aigle mangeur de singes. Cette espèce menacée vit dans les forêts autour du mont Apo. Vous pouvez visiter le Philippine Eagle Centre pour découvrir ce magnifique oiseau.
Les randonneurs expérimentés pourront admirer davantage la faune sauvage du pays lors d'une ascension difficile sur les sentiers du mont Apo, et seront récompensés par des vues imprenables. Si vous préférez quelque chose de plus relaxant, faites une halte sur l'île de Samal, un paradis tropical situé à quelques encablures de la côte.
Les citadins apprécieront les boutiques et les restaurants de la ville, ainsi que les divertissements mettant en valeur le riche patrimoine culturel des Philippines à travers des spectacles de musique et de danse captivants. Et si vous aimez le chocolat, une visite au musée du chocolat Malagos s'impose !
Activités à Davao
Cette région des Philippines est habitée depuis des siècles. Une excursion au village de Kadayawan vous permettra de découvrir comment vivaient les peuples autochtones Lumad et Moro musulmans. Vous pourrez également découvrir l'architecture de la région au Magsaysay Park, dans le centre-ville de Davao.
Pour découvrir la faune et la flore, rendez-vous à Eden Nature Park, qui propose de nombreuses activités, notamment les attractions Sky Rider et Sky Swing. Le parc abrite également des sentiers de randonnée accessibles et faciles, adaptés à tous les âges.
Pour vivre une expérience philippine authentique, partez à la découverte de Malipano Island ou du sanctuaire de Taklobo. Vous pourrez y faire de la plongée avec tuba dans des eaux cristallines et visiter des attractions telles que le jardin de corail de Samal ou le sanctuaire des étoiles de mer.
La gastronomie à Davao
Davao est réputée pour son éventail de fruits et légumes exotiques, dont le plus célèbre est sans conteste le durian. Ce fruit délicieux peut être âcre, mais sa chair a une texture crémeuse, semblable à celle d'une crème pâtissière. Il a inspiré de nombreux plats locaux, notamment des bonbons au durian, des glaces et même un gâteau !
La ville comblera sans aucun doute les amateurs de sucré, car elle est également réputée pour son chocolat Malagos, fabriqué à partir de cacao cultivé exclusivement dans cette région. Sa saveur caractéristique est célèbre dans le monde entier.
La cuisine philippine se compose d'un mélange d'influences asiatiques, alors attendez-vous à des plats délicieux agrémentés d'épices. Étant donné l'importante population musulmane de la ville, il existe également de nombreux restaurants halal, dont beaucoup se trouvent dans le centre-ville.
Le shopping à Davao
Davao est un paradis pour les amateurs de shopping, en particulier ses marchés nocturnes. Celui de Roxas est un lieu animé très fréquenté par les autochtones et le meilleur endroit de la ville pour déguster une délicieuse cuisine de rue.
Pour une virée shopping de luxe, rendez-vous au centre-ville de Davao, également connu sous le nom de quartier Poblacion. Vous y trouverez plusieurs grands centres commerciaux avec de nombreuses enseignes internationales en matière d'articles high-tech, de mode et bien plus encore. Le centre commercial Abreeza Mall est le plus populaire, en raison de son offre de divertissements et d'un vaste espace de restauration.
En vous promenant dans la ville, vous tomberez sur des ateliers d'artisans, des boutiques et des galeries vendant des œuvres artisanales. Cela vaut le coup de s'éloigner du centre-ville pour vivre une expérience unique dans les rues adjacentes.
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