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艾哈迈达巴德:巧匠辈出的文化古城
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在艾哈迈达巴德,感受古吉拉特邦的脉动。王朝更迭、革命风云与民众炽烈精神的历史故事,都在这座城市留下了浓墨重彩的余韵。手工艺文化也在此地得以传承——匠人辛勤创作,织工纺线织布,还有古朴食摊的厨师们也在不断地呈献风味层次丰富的美食。
当地的市场与集市活力四溢,华美的织物、精巧的工艺品与热情好客的民风交相辉映。街头美食的香气引人驻足,突突车的鸣笛仅是背景音的点缀。艾哈迈达巴德也不乏宁静去处——譬如绿树成荫的街道、静谧湖泊,或是巷弄深处的幽雅咖啡馆。这座精彩的城市及其馈赠的一切,静待您来探索。
艾哈迈达巴德旅游特色
圣雄甘地的故居萨巴尔马蒂道场(Sabarmati Ashram),是艾哈迈达巴德之旅不可错过的一站。这里曾是甘地与妻子嘉斯杜白的居所,如今则是保存这对夫妇精神遗产的博物馆。阅览甘地的私人信函,欣赏其当年推广的手摇纺车(charkha),都能一窥印度那段为自由而斗争的历史。
探访西迪巴希尔清真寺(Sidi Bashir Mosque),一睹寺中鼎鼎大名的“摇摆塔”(Jhulta Minara)——这些建于15世纪的宣礼塔简直是挑战认知逻辑的建筑奇观,受到外力推动时便会自然摇摆,个中原理至今无解。移步至哈里尔阶梯井(Bai Harir Vav),您可以领略建筑的反差美感:这座惊艳的砂岩阶梯井布满了精雕细琢的图案,并设有地下密室。随后前往哈提辛格耆那教寺庙(Hutheesing Jain Temple),感受这座美轮美奂的洁白大理石建筑内弥漫的宁静气息。
洛卡马尼亚·提拉克公园(Lokmanya Tilak Garden,旧称维多利亚公园)是亲子游的理想去处,坐拥怡人绿景,设有漫步小径,还配备儿童游乐区等设施。
艾哈迈达巴德精彩活动
踏上艾哈迈达巴德文化遗产徒步之旅(Ahmedabad Heritage Walk),沿途可游览多个景点。如果清晨出发,首个景点可选择斯瓦米纳拉扬神庙(Swaminarayan Temple);若是夜游,则可先行前往西迪赛义德清真寺(Siddi Saiyad Mosque)。
这条全长仅2公里的路线串联起该市的20处重要文化地标。穿过古老的哈维利豪宅(传统联排别墅)、隐秘的神殿和缤纷的集市,最终抵达宏伟的贾玛清真寺(Jama Masjid)。
在沉浸式的历史之旅后,不妨前往坎卡里亚湖(Kankaria Lake)。搭乘环湖小火车,体验精彩刺激的水上项目,或者坐进热气球里俯瞰全城,都各有一番乐趣。
艾哈迈达巴德美食
古吉拉特邦风味的街头美食数不胜数,您可以尽情领略:入口即化的印度脆饼(khakhra),用鹰嘴豆制成的香酥印度小吃“法法”(fafda)。若想品尝更扎实的风味,不妨试试油炸面饼(tikki chaat pakora)——这种酥脆咸香的小吃淋上酸辣酱,每一口都是甜与辣绝妙平衡的美味。
圆满的艾哈迈达巴德之旅,少不了传统的古吉拉特塔利餐(Gujarati thali)。这种拼盘式套餐包含豆糊炖汤、酸奶咖喱、米饭等多种菜肴,最后常以香甜的印度酸奶(Shrikhand)和焦香脆甜的油炸糖环(jalebi)收尾。
夜幕降临后,艾哈迈达巴德老城区的曼内克乔克(Manek Chowk)就变成了享用甜品与街头美食的天堂,为人们奉上感官盛宴。别忘了尝尝冰爽绵密的印度冰淇淋(kulfi),繁复多样的风味极可能让您难以取舍。
艾哈迈达巴德购物
该市的深厚文化在当地多个市场得以鲜活呈现。隐于苍翠公园之中的劳花园夜市(Law Garden Night Market)营造出悠闲而热闹的步行街氛围。该夜市摊位林立,所售物品包括地地道道的古吉拉特邦传统服饰、刺绣繁复的上衣长裙套装(chaniya cholis)和亮片缀饰的库尔塔印度长衫(kurta),还有体现印度工艺精髓的手工珠宝与家居饰品。
拉尔达瓦扎市场(Lal Darwaza Market)也是必到之处,汇聚了众多宝藏好物,各类服装、配饰与小物件应有尽有。辛迪市场(Sindhi Market)则以棉质纺织品闻名,这里能淘到各种花色与质地的布料、纱丽和裙装材料。
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