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Edimburgo es una mezcla cautivadora de historia antigua y encanto moderno que promete una aventura inolvidable a todo viajero.

Pasee por calles adoquinadas, descubra barrios efervescentes y maravíllese con sus imponentes monumentos. La ciudad puede presumir de ser un rico crisol de culturas, con festivales, teatros y galerías de categoría mundial. Para saborear realmente la esencia de Edimburgo, no hay nada como probar sus platos locales, únicos y suculentos. Cada bocado ofrece una muestra del patrimonio culinario de la ciudad, convirtiendo su visita en una aventura gastronómica.

Tanto si busca una escapada corta como una estancia más larga, el encanto de Edimburgo le hará sentirse como en casa.

Qué hacer en Edimburgo

Comience su aventura turística en el majestuoso Castillo de Edimburgo, encaramado en lo alto de Castle Rock. Esta histórica fortaleza es un tesoro del patrimonio escocés que alberga las Joyas de la Corona y la Piedra del Destino.

A continuación, recorra la Royal Mile hasta el Palacio de Holyroodhouse, residencia oficial del Rey. Prosiga su recorrido hasta Calton Hill, donde se alza el Monumento Nacional, inspirado en el Partenón de Atenas, en homenaje a los soldados escoceses caídos en las Guerras Napoleónicas.

Para cambiar de aires, haga una excursión de un día al legendario lago Ness. Accesible en coche o en tren, este famoso lago está impregnado de misterio y ofrece unas vistas increíbles. Asegúrese de realizar una excursión en barco para conocer al esquivo Nessie.

Otra visita obligada es una excursión de un día a las Highlands escocesas. Este paisaje escarpado es ideal para practicar senderismo y explorar sus encantadores pueblos rurales, que ofrecen el auténtico sabor de la naturaleza escocesa.

Actividades en Edimburgo

Con su profundo legado histórico, Edimburgo ofrece un sinfín de actividades para los viajeros. Comience su recorrido por el Museo Nacional de Escocia, cuyas amplias colecciones narran historias del rico patrimonio, las maravillas naturales y los tesoros culturales de Escocia. Si lo que busca es aventura, no deje de subir a Arthur's Seat. Este antiguo volcán, aparecido en muchas películas, premia a los escaladores con impresionantes vistas panorámicas de la ciudad.

Pasee tranquilamente por Water of Leith, un pintoresco paseo fluvial que serpentea por el corazón de Edimburgo. Puede escoger entre una ruta corta o una larga, en función de las ganas que tenga de caminar.

No se pierda la Cámara Oscura y el Mundo de las Ilusiones, donde las ilusiones ópticas y las exposiciones interactivas ofrecen diversión para toda la familia.

Gastronomía en Edimburgo

Desde la comida escocesa hasta las exquisitas cenas en establecimientos con estrella Michelin, Edimburgo destaca como una capital culinaria. Pasee por la Royal Mile para degustar delicias locales y comida contemporánea. Pida el plato tradicional escocés, el haggis, un sabroso embutido elaborado con entrañas de cordero, avena y especias. Suele servirse con neeps y tatties (puré de nabo y de patata).

Pasee por Princes Street y Rose Street para descubrir acogedores restaurantes y encantadores rincones escoceses. Saboree un buen plato de stovies, un reconfortante estofado de patata, cebolla y carne. Si sale a desayunar, pruebe el abadejo o los arenques, platos locales de pescado que suelen servirse con huevos poché.

De compras por Edimburgo

Regrese a la Royal Mile para entregarse a las compras. Se trata de una calle repleta de tiendas eclécticas que venden auténticos artículos escoceses como cachemira, tweed y tartán, reflejo del patrimonio textil de Escocia.

Recorra Princes Street para descubrir boutiques de lujo, grandes almacenes y tiendas de marcas famosas. En Victoria Street encontrará sastres y establecimientos independientes perfectos para buscar productos artesanales y regalos extravagantes.

Para disfrutar de la fascinante energía de un mercado, diríjase a Waverley Market, repleto de joyería artesanal, arte local y artículos de moda exclusivos. ¿Busca un recuerdo que llevarse a casa? Compre unas galletas típicas de mantequilla u avena o un CD o vinilo de música de gaita.