Резервирайте полет до Тулуза

Ако искате да надникнете в бъдещето, е абсолютно задължително да отидете до Космическото градче или „Cité de l'Espace“. Този завладяващ научно-технологичен парк включва планетариум и многобройни интерактивни експонати, които ще забавляват както децата, така и възрастните. Това е страхотна възможност да видите какво Европейската космическа агенция планира за следващите няколко години и за продължаващата мисия за изследване на космоса от човека.

Airbus е един от най-големите работодатели и можете да направите обиколка с екскурзовод на огромната фабрика, в която се произвеждат тези огромни самолети от XXI век. Трябва да си направите резервация предварително, но наистина си заслужава, ако си падате по авиацията. В неделя посещения не се правят.

Виещ се в продължение на 240 км из френската провинция и в центъра на Тулуза е великолепният Канал дю Миди, включен в списъка на ЮНЕСКО. Лесните и подходящи за семейства пешеходни маршрути по продължение на бреговете му са идеален начин за бягство от шумотевицата на града и възможност да се поразтъпчете. Ако предпочитате да бъдете на вода, разходките с лодка ще Ви отведат по река Гарона и през канала.

Тулуза е прочута със своята сцена за алтернативни изкуства и из целия град има многобройни групи хора на изкуството, експериментиращи в областта на визуалните изкуства, театъра, музиката и танца. Това е изпълнена с живот сцена, която си заслужава да бъде опозната, ако искате да научите повече за авангардното движение. Едно от най-добрите места да се срещнете с най-доброто от тази субкултура е La Grainerie.

Градските музеи са пълни с интересни артефакти, изложби и прояви. Един от най-необичайните е водната кула Château d'Eau от XIX век, която днес е музей на фотографията и галерия. Ако искате да погледнете в древното минало на града, музеят Saint-Raymond ще Ви отведе на пътешествие през вековете още от римските корени на Тулуза. Дори самата сграда е от XVI век, така че ще бъдете заобиколени от историята на региона.

Тулуза е добре позната на любителите на добрата храна като едно от най-добрите места, където да се насладите на автентичната френска кухня в пълния ѝ блясък. Регионалният специалитет е патицата и особено ястия, като например патица конфи. Тя стои в основата и на най-прочутото ястие в региона - касуле, което представлява засищаща яхния, която се приготвя с бял боб, патица и плътен сос, овкусена с пресни билки.

Най-доброто място да се докоснете до същността на кухнята на Тулуза е в малките ресторантчета и бистра, струпани около площад Place Saint Sernin. Рецептите се предават от поколение на поколение, така че една версия на касуле може да се различава напълно от друга на вкус.

Този регион на Франция е прочут и с една от най-търсените съставки - трюфелите. Черният трюфел, наричан още „черен диамант“, се използва широко в тулузката кухня.

А ако обичате да си похапвате сладичко, можете да опитате Теменужки от Тулуза – кристализирани листа от теменужка с невероятно деликатен и в същото време уникален вкус.

Ако обичате да пазарувате, Тулуза е истинска наслада за душата. Градът е изпъстрен с пазари, бутици и модерни търговски центрове, като можете да изберете място за пазаруване в зависимост от настроението си. Marché Victor Hugo е основният пазар в града, а битпазари и такива за антики се появяват всяка събота и неделя и са очарователен начин да прекарате сутринта в търсене на необичайни подаръци и дрънкулки, които да отнесете у дома.

Магазините за стоки втора употреба, наречени Fripperies, са идеален избор, ако си падате по винтидж визиите, а Тулуза е прочута и със своите книжарници. По-голямата част от бутиците и независимите магазини са струпани около улиците, започващи от Капитолия и около Гамбета, където можете да си починете от търсенето на изгодни покупки и да седнете на чаша кафе и кроасан с шоколад в някое от многобройните кафенета.